Pamba na mananasi

Charlotte na mananasi Wakati mwingine ninahitaji kitu cha chai, lakini wakati huo huo kuandaa dessert ya kushangaza hakuna nguvu au ujuzi! Hiyo ni tu kwa tukio hili na ninapendekeza mapishi ya pai na mananasi. Nadhani baada ya kufahamu bidhaa, utajifunza charlotte yako yote favorite, lakini kwa mabadiliko mengine! Mafanikio na matokeo mazuri yatatolewa na mchanganyiko wa umeme (itakuwa vigumu sana kufikia msimamo unavyotaka). Ni rahisi sana - viungo, ila kujaza, ni vizuri kuwapiga katika mchanganyiko kwa kasi kubwa ili kuongeza kiasi cha 3-5, yaani, whisk kwa angalau dakika 5-7! Kwa kujaza kazi kidogo zaidi, lakini itatoa upya kwa kuoka kwa kawaida! Keki inakuwa ya kutosha na inazidi kwa urahisi na chai katika kampuni ya marafiki na jamaa! Vitunguu vizuri sana husaidia ladha ya tamu ya unga, hata caramelization yao haitoi ladha ya kujifunga kwa pai.

Charlotte na mananasi Wakati mwingine ninahitaji kitu cha chai, lakini wakati huo huo kuandaa dessert ya kushangaza hakuna nguvu au ujuzi! Hiyo ni tu kwa tukio hili na ninapendekeza mapishi ya pai na mananasi. Nadhani baada ya kufahamu bidhaa, utajifunza charlotte yako yote favorite, lakini kwa mabadiliko mengine! Mafanikio na matokeo mazuri yatatolewa na mchanganyiko wa umeme (itakuwa vigumu sana kufikia msimamo unavyotaka). Ni rahisi sana - viungo, ila kujaza, ni vizuri kuwapiga katika mchanganyiko kwa kasi kubwa ili kuongeza kiasi cha 3-5, yaani, whisk kwa angalau dakika 5-7! Kwa kujaza kazi kidogo zaidi, lakini itatoa upya kwa kuoka kwa kawaida! Keki inakuwa ya kutosha na inazidi kwa urahisi na chai katika kampuni ya marafiki na jamaa! Vitunguu vizuri sana husaidia ladha ya tamu ya unga, hata caramelization yao haitoi ladha ya kujifunga kwa pai.

Viungo:

• Unga, ngano 160 g
• Maziwa kuku maandiko mawili.
• Butter 80 g
• Sugar 170g
• Pineapple 1 pc.
• Sukari 3 tbsp. l.
• Butter 15 g

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kwa hiyo, kufanya pie, kuchukua mayai, mbegu za poppy, sukari, siagi na mananasi kubwa zaidi kuliko ndogo.
• Hatua ya 2 Mananasi kukatwa kwenye pete nyembamba, kisha uondoe katikati na imara katikati (unaweza kuifuta kwa salama kwa nusu kwa kila mduara).
• Hatua ya 3 Katika mchanganyiko, piga mayai na sukari, dakika 5-7. Kila kitu kinapaswa kuongeza mara 3-4, si chini.
• Hatua ya 4 Wakati huo huo, joto la siagi na kaanga mananasi kila upande kwa dakika 1-2.
• Hatua ya 5 Kunyunyiza na sukari na kuipa caramelized kwa muda wa dakika 1-2.
• Hatua ya 6 Punga sukari.
• Hatua ya 7 Ongeza unga uliotajwa na siagi iliyoyeyuka kwa mayai yaliyopigwa na sukari - changanya kila kitu kwa kasi ndogo.
• Hatua ya 8 Chini ya mold (21-22 cm) ni kufunikwa na ngozi, kisha mafuta na siagi na kuweka chini na mananasi (inaweza kuwa katika tabaka mbili).
• Hatua ya 9 Juu ya unga.
• Hatua ya 10 Weka tanuri katika preheated 180 ° C kwa dakika 45-55. Hakikisha uangalie kiwango cha utayarishaji wa kitambaa cha mbao au fimbo nyembamba ya mbao - ni lazima iondoke kwenye pai ya kumaliza.
• Hatua ya 11 Kumaliza keki na kuichukua kwa upole. Kuwa na chai nzuri!