Kijiko cha Thai: mali muhimu

Melon ni moja ya matunda mazuri sana ambayo majira ya joto inatupa! Ripe, juicy, melon ya jua itafurahi hata siku ya mawingu au mvua kwa kila mmoja wetu. Hii ni bidhaa isiyo ya kawaida ya chakula. Ni nini kinachoweza kuwa bora kama dessert kuliko mtangazaji wa manjano mzuri, wa harufu nzuri. Na melon ina kiasi kikubwa cha vitu muhimu na muhimu na vitamini kwa mwili wetu. Mandhari ya makala yetu ya leo ni "melon ya Thai: mali muhimu." Melon ina carotene, asidi folic, asidi za kikaboni, sukari, chumvi za madini, sodiamu, potasiamu, vitamini P, A, B1, B2 na C, protini, pectini, fiber. Inazima kiu, inasaidia matumbo kufanya kazi, hupunguza mfumo wa neva, inaimarisha usawa wa maji ya chumvi katika mwili wa mwanadamu, kwa hiyo hutumiwa sana kwa ugonjwa wa figo. Pia meloni hutakasa mwili kikamilifu na kuondokana na sumu na sumu. Katika lishe ya matibabu, hutumiwa kwa magonjwa ya moyo, magonjwa ya pamoja (gout, rheumatism). Hasa tajiri katika silicon ya tikiti. Kipengele cha maisha, kwa hivyo wanasayansi walisema. Ni sehemu ya nywele, misumari. Kazi yake kuu ni kutoa nguvu na elasticity kwa tishu kwa kuchanganya collagen na ellastine nyuzi. Bila hivyo, kazi ya kawaida ya ubongo, mfumo wa neva hauwezekani.

Ikilinganishwa na vifuniko vyote, vikombe vyenye vitamini C zaidi, ambayo ni muhimu sana kwetu kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Lakini nyuzi zilizomo katika vifuniko, athari ya manufaa sana juu ya upungufu na kazi ya matumbo, huwahimiza microflora yake.

Kawaida melon hutumiwa katika cosmetology. Mask ya mchuzi wa melon ni ufanisi kwa kuondoa upepesi wa matangazo ya rangi, machafu, utakaso wa ngozi na mlipuko wa acne. Ni kushoto kwa uso kwa dakika 15, kisha uso wa suti, na cream yenye lishe hutumiwa. Kuosha decoction, tayari kutoka mbegu ya melon, kwa kiwango cha kijiko 1 cha mbegu kwa kioo 1 cha maji, kitatoa ngozi ya uso wa uchelefu na uzuri.

Juisi ya Melon inashauriwa kuchukua asthmatics katika hali ya kupumzika. Pia, meloni ina mali ya diuretic, huleta upole na mawe kutoka kwa figo, inaonyeshwa kwa watu walio na cholesterol ya juu. Lakini mgonjwa mwenye ugonjwa wa kisukari haipaswi kutumia unyanyasaji wa vimelea, ina sukari nyingi. Kwa kuchomwa, majeruhi kwa eneo lililoathiriwa, fanya ukonde wa meloni na upande wa ndani kwa mwili. Hii inachangia kuondolewa kwa edema na uponyaji wa haraka.

Ikiwa mtoto anagua ugonjwa wa angina au bronchitis, basi kabla ya kumpa antibiotics, jaribu kufanya compress kutoka crusts ya melon. Pia vimelea vimelea hutumiwa kwa kutokwa damu ya pua, hupunguza juisi na kuchimba ndani ya pua, matone 2-3 kwenye kila pua. Kwa athari ya mzio, eczema, ugonjwa wa ngozi, ili kuondoa kuchochea na kuvuta hutumia umwagaji wa meloni. Melon, pamoja na magugu, hukatwa na joto la nyuzi 38-40, kuruhusiwa kupungua kwa dakika 10, njia ya 5-7.

Lakini faida hizi zote ni melon tu iliyoiva. Ninawezaje kuchagua? Kwa kufanya hivyo, unahitaji kukumbuka vidokezo chache muhimu na rahisi. Nyanya unayochaguliwa inapaswa kuwa huru kutokana na viuno na nyufa. Pia ni muhimu kuacha matunda tayari, kwa sababu hakuna mtu anaweza kuhakikisha kisu cha kuzaa, na muuzaji hawezi uwe na mikono safi kabisa. Ununuzi wa matunda yaliyoharibiwa au yaliyosababishwa, unakuwa hatari ya afya yako, kama juu ya uso wa uharibifu unaweza kuendeleza bakteria ya pathogenic - vimelea vya salmonellosis na botulism.

Wakati wa kuchagua melon, mchochee. Je! Harufu harufu? Ikiwa ndivyo, basi matunda ni yaliyoiva. Maharagwe yaliyotengenezwa yenye harufu nzuri ya vanilla, mananasi na hata pears. Ikiwa matunda haina harufu au harufu ya mboga, basi bila shaka huiweka kando - harufu haina kukomaa. Pia ni muhimu kuzingatia wakati ambao kwa joto la juu la hewa ladha ya melon ni yenye kupendeza zaidi. Kwa hiyo, katika majira ya joto juu ya siku ya moto ya kuchagua melon iliyoiva ni rahisi zaidi kwenye soko kuliko katika duka la baridi.

Kuna siri nyingine ndogo ya jinsi ya kuchagua matunda yaliyoiva. Piga mtende wako juu ya melon - ikiwa sauti ni kiziwi, basi meloni imeiva, kama sonorous, basi matunda hayakua. Hata melon inaweza kuhisi mguu wa maua, kwa watu wa kawaida inaitwa "pua". Inapaswa kuwa laini kidogo. Lakini ikiwa ni laini sana, basi matunda hupungua, na ikiwa ni imara, haipatikani.

Ikiwa yote ya juu yaliyofanikiwa yamefanikiwa, jaribu kufuta peel ya nyuzi na ncha ya msumari. Ikiwa umeweza kuunda matunda kwa urahisi, na mwili wa kivuli cha kijani ulifunuliwa, basi hakikisha kwamba ungechagua meluni iliyoiva, kitamu na juicy.

Unapaswa pia kuzingatia ambapo ununuka meloni. Katika msimu, "mazao ya jua" hutumiwa karibu kila mahali, lakini haikubaliki kununua katika mahema ya "meloni" karibu na barabara na barabarani za barabara kuu, kwa sababu meloni ni bidhaa "zabuni" sana na inachukua kikamilifu chumvi za metali nzito zinazoja na vifungo vya gari.

Ni bora kununua vifuniko katika masoko au katika maduka ambapo huduma maalum za usafi kufuatilia hali ya bidhaa. Kumbuka kwamba kwa mujibu wa sheria za biashara, vifuniko vinapaswa kuwa juu ya pallets, si chini, na muuzaji lazima awe na idhini ya biashara na matokeo ya udhibiti wa maabara.

Jam, jam, jam, compote, matunda yaliyopendezwa, marmalade, matunda yaliyokaushwa - hiyo ni aina mbalimbali za sahani ambazo zinaweza kufanywa kutokana na meloni.

Lakini wapenzi wa vifuniko wanapaswa kumbuka vidokezo vichache. Usichanganya meloni na bidhaa za maziwa, na kunywa maji baridi baada ya matumizi yake. Pia, meloni na pombe hazifanyi kazi vizuri, una hatari ya kuharibu tumbo lako. Melon hutendewa kama sahani tofauti, hivyo usiikanganishe na chochote. Hiyo ndiyo, mtungi wa Thai, mali muhimu ambayo itawahimiza kwa nishati ya majira ya joto!