Lactose ni sukari ya asili ambayo hupatikana katika maziwa. Inatolewa kwa kiasi tofauti katika bidhaa zote za maziwa na vyakula vilivyotumiwa vyenye maziwa. Lactose imefungwa kwenye utumbo mdogo na lactase ya enzyme.
Ikiwa kuna lactase isiyo ya kutosha, lactose isiyoingizwa hupita kwenye tumbo kubwa, ambapo bakteria hula lactose na huunda gesi na maji.
Kulingana na taasisi za uchunguzi wa uvumilivu wa lactose huathiri watoto wengi.
Katika chakula cha watoto, chaguzi za chakula na maelekezo hutumiwa kuruhusu watoto kufurahia kula.
Ukosefu wa Lactose
Lactose katika chakula cha watoto inaweza kusababisha uvumilivu.
Ikiwa mtoto wako atakunywa maziwa au kula glasi na alikuwa na maumivu ya tumbo, inaweza kuwa uvumilivu wa lactose. Dalili za kushikamana kwa chakula ni kuzuia, kichefuchefu na kuhara. Kwa kawaida, huonekana karibu nusu saa baada ya kula au kunywa.
Mabadiliko katika mlo wa mtoto wako inaweza kusaidia katika kutibu tatizo hili.
Ukosefu wa Lactose ni ukosefu au kukosa uwezo wa kuchimba lactose, sukari iliyo katika maziwa na bidhaa za maziwa kutumika katika chakula cha watoto.
Ukosefu wa Lactose unasababishwa na upungufu wa lactase ya enzyme, ambayo huzalishwa katika seli za tumbo mdogo. Lactase huvunja lactose katika aina mbili rahisi za sukari, inayoitwa glucose na galactose, ambazo huingizwa ndani ya damu.
Sababu ya kuvumiliana kwa lactose inaelezewa na upungufu wa lactase. Upungufu mkubwa wa lactase huanza baada ya umri wa miaka 2, wakati mwili huzalisha kiasi kidogo cha lactase. Watoto wengi ambao hawana lactase hawana uzoefu wa dalili za kuvumilia lactose kabla ya ujana au uzima. Watu wengine hurithi jeni kutoka kwa wazazi wao na wanaweza kuendeleza upungufu wa lactase ya msingi.
Matibabu ya kuvumiliana kwa lactose
Njia rahisi ya kutibu uvumilivu wa chakula ni kuondoa vyakula vya lactose kutoka kwenye chakula cha mtoto. Ikiwa dalili zimekoma, unaweza kuendelea kutumia chakula au vinywaji katika chakula cha watoto.
Katika taasisi ya matibabu, unaweza kufanya mtihani kwa uvumilivu wa lactose ili kuhakikisha kuwa hii ni ya asili kwa mtoto wako.
Ikiwa uchunguzi umehakikishiwa, unaweza kumpa maziwa ya soya.
Calcium
Wazazi wengi wana wasiwasi juu ya kuvumiliana kwa lactose kwa mtoto na kiasi cha kutosha cha kalsiamu na vitamini D, ambazo zinapatikana katika bidhaa za maziwa. Kwa bahati nzuri, kuna vyakula na vinywaji vingi ambavyo vinatengenezwa na kalsiamu. Juisi za matunda (machungwa na apple hasa) zina kiasi cha kutosha cha kalsiamu na zinapendekezwa kwa chakula cha mtoto.
Chakula cha kila siku
Ni muhimu kutoa chakula bora kwa mtoto wako kwa chakula na vinywaji ambavyo havi na lactose, lakini bado ni kitamu na kuridhisha. Mboga mboga na mboga nyingi hazina vyenye lactose. Tumia chakula cha watoto kama bidhaa - samaki, nyama, karanga na mafuta ya mboga. Baadhi ya chaguzi kwa hili ni lax, almond na tuna. Nafaka, mkate, malisho na pasta pia ni vyakula ambavyo vina utajiri na vitamini D na kalsiamu.
Kuhusiana na ongezeko la hali ya kuvumiliana kwa lactose, wazalishaji hufanya bidhaa ambazo zinaweza kutumiwa na watoto ambao wana shida ya kukata bidhaa za maziwa. Kununua maziwa na jibini ambazo zina substitutes lactose na ni bora kwa watoto wakubwa.
Tumia vyakula mbalimbali katika chakula cha watoto. Matunda na mboga sio tatizo kwa watoto walio na uvumilivu wa lactose. Unapaswa kuepuka viazi zilizochujwa, nafaka za kifungua kinywa, mchele au sahani za pasta za papo hapo.
Ikiwa una wasiwasi kwamba mtoto wako haipati virutubisho vya kutosha katika mlo, wasiliana na daktari wa watoto kuhusu kutoa virutubisho vya lishe.