- Nyama iliyochelewa - Gramu 500
- Vitunguu - Gramu 80
- Mazao ya mboga - vitu 4. vijiko
- Nyanya ya nyanya - 10 Sanaa. vijiko
- Karatasi za lasagna - Gramu 200
- Jibini - Gramu 150 (Ni bora kutumia Parmesan au aina nyingine za jibini ngumu, gramu 70 za jibini zitakwenda mchuzi wa béchamel, kila kitu - kwenye lasagna yenyewe.)
- Parleyley iliyokauka - 1 st. kijiko
- Chumvi, manukato - - Ili kuonja
- Mazao - 2 Sanaa. vijiko
- Butter - 2 Sanaa. vijiko
- Maziwa - glasi 1.5
- Maziwa - vipande 2
Lasagna ni sahani ya jadi ya vyakula vya Italia. Lasagne alianza kupika katika jiji la Bologna, lakini hivi karibuni sahani ilienea nchini Italia, na kisha kote Ulaya. Leo, lasagna ni sahani favorite ya Warusi wengi. Nitawaambia jinsi ya kupika lasagna kwenye multivarquet, hivyo kuokoa muda na nishati. Naam, matokeo yako yatashangaza kwa furaha! 1. Panda mchuzi wa nyama kwa kujaza. Katika sufuria ya kukata moto sua mafuta ya mboga na kuweka kitunguu cha kung'olewa. Wakati vitunguu ni wazi, ongeza kamba na kaanga kwa dakika 10. Kisha kuongeza nyanya ya nyanya (ikiwa ni lazima, kuongeza maji kidogo), chumvi, parsley na viungo. Ondoa mchuzi tayari kutoka sahani. 2. Pika mchuzi wa béchamel. Katika sufuria ndogo, kuyeyuka siagi. Ongeza unga (kuchochea daima!). Baada ya dakika chache, mimina katika maziwa. Kupika kwa dakika 3-4, kuchochea. Wakati mchuzi unenea, toa pua ya sahani kutoka sahani na kuingia mayai, chumvi, pilipili na nusu iliyokatwa jibini (ni muhimu sana kuendelea kuchochea mchuzi wakati wa kupikia ili hakuna kuonekana). 3. Kupikia lasagna. Katika bakuli la multivarka, chagua mchuzi kidogo wa bechamel. Juu ya jozi za karatasi za lasagna (zinaweza kuvunja vipande vipande). Katika karatasi kuweka kipande cha nyama ya nyama, kidogo ya bechamel na jibini iliyokatwa. Endelea kuweka tabaka katika utaratibu huo. Juu na jibini lasagne iliyokatwa. Chagua mode "ya kuoka" na weka wakati wa saa. Baada ya mwisho wa ishara ya programu, fungua cover. Lasagna iko tayari! Bon hamu!
Utumishi: 6