Pamba ya viazi na leek Potasi ya viazi na leek, sour cream, mayai, maziwa na jibini, ambavyo huchafuliwa na mbegu za nguruwe, huchanganya kikamilifu na nyama na samaki. Casserole inaweza kutenda na kama sahani ya kujitegemea. Kichocheo hiki ni kwa watu 4. Safi ni tayari katika tanuri ya mvuke ya mvuke - Steam. Nilijaribu kuonyesha mapishi kwa maelezo mengi iwezekanavyo. Ikiwa una nia hiyo, basi tunaweza kujaribu kukabiliana na mapishi kwenye tanuri yako. Lakini, labda tayari una mbinu hii, lakini huna kichocheo, basi kichocheo hiki ni kwa ajili yako. Ninasubiri maoni yako na msukumo wote wa upishi!
Viungo:- Viazi 1000 g
- Leeks 1 pc.
- Chumvi 0.5 tsp.
- Nutmeg 3 gr
- Mbegu za malenge 2 tbsp. l.
- Jibini ngumu 100 g
- Maziwa 150 ml
- Cream cream 180 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Hatua ya 1 Kuandaa viungo: viazi haraka kuchemsha, leeks zote, mayai, jibini ngumu, sour cream, maziwa, nutmeg, chumvi na pilipili.
- Hatua ya 2 Tutakasa viazi na kuzikatwa kwenye washers na upana wa 3-5 mm. Vitunguu vinatakaswa kutoka ngumu na tunawakataa kwa njia sawa na washers na upana wa 1 cm.
- Hatua ya 3 Changanya cream ya sour na maziwa.
- Hatua ya 4 Tutaongeza yai, jibini iliyokatwa, tumia na ladha yetu, chumvi na pilipili ili kuonja. Sisi huchanganya.
- Hatua ya 5 Katika sahani zisizo na joto tunaweka viazi na vitunguu na kumwaga mchuzi sawasawa. Sisi huchanganya.
- Hatua ya 6 Kisha, tutaimina mbegu za malenge juu.
- Hatua ya 7 Weka sahani kwenye rafu mbili kutoka chini katika baraza la mawaziri baridi. Sisi kuweka mpango "unyevu hewa hewa" saa 200 ° C, dakika 30. Kisha mabadiliko ya mpango wa "hewa ya joto" 180 ° C kwa dakika 15.
- Hatua ya 8 Sisi mara moja tunatumikia casserole kwenye meza, kama sahani ya kujitegemea, au kama sahani ya upande. Bon hamu!