Lasagna na chickpeas

Fanya unga kutoka kwa unga na mayai, roll na kukata. Weka chickpeas ili kupunguza, katika viungo:

• Mazao - Gramu 500
• Maziwa - Gramu 200
• Mafuta ya Mazeituni - Gramu 200
• Karanga - Gramu 500
• Bay Leaf - kipande 1
• Fennel ya Wild - Gramu 100
• Vitunguu - Gramu 10
• Celery - Gramu 50
• Vitunguu - Gramu 85
• Jibini miongoni mwa gramu 50
• Chumvi, pilipili - kipande 1 (kulawa)

Maelekezo

Fanya unga kutoka kwa unga na mayai, roll na kukata. Weka chickpeas ili kupunguza, kwa maji na bicarbonate kwa saa 12. Wama kavu na kupika katika sufuria ya maji na chumvi, kwa kiasi kidogo cha siagi na jani la bay. Osha na nyanya nyanya, onyeni mbegu zao na kuchanganya katika sufuria na kiasi kidogo cha mafuta. Nyakati na chumvi na pilipili na kisha utengeneze viazi. Weka moto. Katika sufuria yenye vidonda vyote, ni rahisi kwa kaanga vitunguu iliyokatwa, celery na vitunguu na bizari ya tamu. Ongeza nyanya na kioevu kidogo, msimu na chumvi na pilipili, na uendelee kupika. Jitayarisha pasta katika maji yenye maji ya chumvi. Usisahau kusisimua mara kwa mara ili kuepuka kushikamana pamoja. Mara baada ya kupikwa, pat kavu. Katika sufuria kubwa, ongeza mchuzi wa nyanya kwa chickpeas na msimu. Ongeza karatasi za pasta, koroga, panga kwa sehemu. Nyunyiza na cheese ya Parmesan iliyokatwa. Kutumikia moto.

Huduma: