Cream ya supu ya mchicha na celery na kabichi

Kuandaa viungo vyote muhimu kwa ajili ya maandalizi ya supu ya cream. Kabichi na Viungo vya Selery :

• Mchapishaji mzuri au waliohifadhiwa - Gramu 100-150
• Kamba na majani ya celery - kipande 1
• Kabichi kabichi - kipande 1
• Vitunguu - Viungo 4
• Jani la jani, chumvi, pilipili - - Ili kuonja
• Cream cream - - Ili kuonja (kwa mapambo)

Maelekezo

Kuandaa viungo vyote muhimu kwa ajili ya maandalizi ya supu ya cream. Sisi safisha kabisa kabichi na celery, vitunguu itakuwa kusafishwa. Mchicha kwa sahani hii inaweza kutumika wote waliohifadhiwa na safi. Kabichi ya Shinkuyu na mizizi ya celery, kuongeza sufuria na kujaza mboga kwa kiasi kidogo cha maji ya chumvi, kuweka majani kadhaa ya lauri na kupika kwa muda wa dakika 15. Kisha ongeza celery iliyokatwa na mchicha katika sufuria. Tunachanganya kila kitu vizuri. Ya mwisho katika sufuria ni vitunguu. Ni bora daima kuongeza mwisho, ili kuwa na mali muhimu zaidi. Baada ya dakika 10, toa sufuria kutoka kwa moto, kuunganisha mchuzi wa ziada na kusaga kila kitu kwa blender. Sisi kumwaga kwenye sahani, kupamba cream cream na kuwahudumia kwa meza. Bon hamu!

Utumishi: 3-4