Saladi na squid na yai

Chemsha mayai ya kuchemsha. Squid ni thawed (kama una waliohifadhiwa), jishusha kwa Viungo:

• Maziwa - vipande 8
• Squids - Gramu 300
• Mayonnaise - Gramu 100
• Juisi ya limao - vijiko 2
• Mustard - kijiko 1
• Fresh thyme - 1 kijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Chemsha mayai ya kuchemsha. Squid ni thawed (ikiwa umehifadhiwa), kutupa ndani ya maji ya moto na upika kwa dakika 3, baada ya hapo umekwishwa na maji ya iced. Katika bakuli ndogo, changanya mayonnaise, haradali, juisi ya limao, chumvi na pilipili. Maziwa na squids hukatwa kwenye cubes ya ukubwa wa kiholela (Napenda mayai makubwa na squids ndogo), tamaa majani na thyme safi. Ongeza majani ya thyme safi kwenye mchanganyiko wa mayonnaise, changanya vizuri. Tunachanganya mayai na squid, tunajaza na kuvaa tayari. Saladi na vijiko na mayai ni tayari, lakini kabla ya kuitumikia lazima iweke angalau nusu saa kwenye friji. Bon hamu.

Utumishi: 6