Katika sufuria ndogo kuchanganya viungo vyote, kupika juu ya joto chini mpaka wengi
- cranberries safi au waliohifadhiwa - Gramu 350
- tini zikavu, zilizokatwa katika mbili (takriban 1 kioo) - 150 gramu
- sukari - kikombe 1/2
- divai nyekundu kavu au maji ya cranberry - 1/4 Kombe
Katika sufuria ndogo, kuchanganya viungo vyote, kupika juu ya joto la chini mpaka kupasuka kwa matunda mengi ya cranberry, karibu dakika 15. Weka mchuzi wa cranberry kwenye bakuli ndogo. Ruhusu baridi, funika na friji kwa muda wa siku 3. Hebu kusimama kwenye joto la kawaida kwa dakika 30 kabla ya kutumikia.
Utumishi: 10