Keki ya strawberry jibini bila mayai Rahisi sana kuandaa pai, ambayo haihitaji muda mwingi na uzoefu. Kwa kujaza unaweza kutumia berries yoyote iliyohifadhiwa au matunda, vipendwa zangu ni jordgubbar na cherries. Keki nzuri, yenye moyo na yenye harufu nzuri - kwa unga mzuri na kuzaa matunda ndani, ni ladha ya kuosha na chai ya mint katika mduara wa marafiki wako au watu wa karibu.
Viungo:- Butter 200 g
- Curd 500g
- Vanillin 2 g
- Ngano ya ngano tbsp 5.
- Kadiamu 5 g
- Juisi ya limao 10 ml
- Soda 5 g
- Cream cream 4 tbsp. l.
- Sugar 350g
- Jordgubbar, waliohifadhiwa 300 g
- Hatua ya 1 Unahitaji: unga, sukari, siagi, cream ya siki, karamu, vanilla, soda, juisi ya limao au siki (kuzimisha soda), jibini la Cottage na berries waliohifadhiwa au matunda (nilitumia jordgubbar).
- Hatua ya 2 Sungunyiza siagi iliyoyeyuka na sukari na cream ya sour.
- Hatua ya 3 Kisha kuongeza soda iliyoandaliwa, kadiamu na vanillin.
- Hatua ya 4 Ongeza unga na uchanganya vizuri.
- Hatua ya 5 Piga unga na ugawanye katika vipande 8, na kisha uziweke kwenye friji kwa dakika 20.
- Hatua ya 6 Cottage jibini kumwaga ndani ya bakuli, kuongeza jordgubbar thawed, sukari.
- Hatua ya 7 Ondoa kila kitu katika mchanganyiko sawa na uma.
- Hatua ya 8 Chukua unga nje ya friji. Katika bakuli la kupika mafuta, wavu 5 vipande vya unga wa coarse kwenye grater kubwa. Unga lazima ueneze sawasawa. Kisha usambaze kujaza.
- Hatua ya 9 Kisha, wavu sehemu 3 ya unga na ueneze sawasawa. Piga keki katika tanuri ya preheated hadi 200 ° C hadi kupikwa, dakika 30.
- Hatua ya 10 Wakati keki inapoosha hupunyiza sana na sukari ya unga.