Kipindi cha kuchelewa Nimependekeza kuandaa kamba kifupi konda. Kichocheo cha mtihani huu ni rahisi sana - vipengele vitatu tu: unga wa ngano, majarini ya mboga na maji ya barafu. Unga hii pia inaweza kutumika kama msingi wa kuoka pie wazi bila ya mawe. Unga ni tayari haraka na kwa urahisi. Unga huu unaweza kutumika kwa kuoka au tamu. Ikiwa unaongeza vanilla, machungwa au lemon zest kwa unga, kisha kuki bora hutoka katika mtihani huu. Vidaku vya tayari vinapaswa kuwa na sukari ya unga.
Viungo:- Unga, ngano 300 g
- Margarine 120 g
- Maji 15 ml
- Hatua ya 1 Kufanya unga wa kifupi, tunahitaji unga wa ngano, mboga ya majarini, kuhusu vijiko 2 vya maji ya barafu.
- Hatua ya 2 Pua unga mara 2.
- Hatua ya 3 Margarine kukatwa kwenye cubes na kuongeza unga.
- Hatua ya 4 Piga haraka margarine na unga mpaka crumb homogeneous hupangwa.
- Hatua ya 5 Ongeza maji ya barafu na upige unga haraka.
- Hatua ya 6 Kushika unga kwenye jokofu kwa dakika 30 kabla ya matumizi.