- steak - kipande 1
- mafuta - kipande 1
- Rukola - kipande 1
- chumvi, pilipili - kipande 1 (kulawa)
Fry steak juu ya grill. Katika sahani, kuweka saladi tajiri ya arugula. Kata nyama ndani ya sehemu. Weka sahani. Msimu na chumvi, pilipili. Na kumwaga mafuta mazuri ya mzeituni.
Utumishi: 4-6