- Maua ya Lilac - 0,5 Kilo
- Sukari - 0.5 kilo
- Maji - Vikombe 2
- Lemon - 1/2 vipande
Jirani yangu inakua aina tofauti za lilac. Kutoka kwake, nilitambua kichocheo cha jam ya lilac. Kwa namna fulani nilijaribu - asali sio asali, ladha tu ni nyembamba, maua. Faida za jam ni za rangi, kwa wanawake na kwa wanaume. Mimi sana kupendekeza kuuliza na kujaribu. Ndiyo, kwa njia, ni bora kukusanya maua katika maua ya kwanza. Hivyo, jinsi ya kufanya jam kutoka lilac? 1. Osha maua ya lilac katika maji baridi. Kisha kuweka kwenye sufuria na kumwaga glasi mbili za maji. 2. Weka juu ya moto, uleta kwa chemsha na uiruhusu kuimarisha dakika kumi. 3. kuzima moto. Katika lilac yetu itapunguza juisi ya limao moja, funga kifuniko na uiruhusu kwa muda wa dakika 20. 4. Baada ya dakika 20 ya lilac itatengwa juisi. Kumpa na kupika syrup kwa misingi ya juisi hii. Ili kufanya hivyo, kufuta sukari ndani ya joto la chini, kuchochea daima. 5. Maua ya lilac (wakati wa siki iliyotengenezwa), makini kwa sukari moja na sufuria 10 ya maji ya limao. Ongeza hii kwa syrup. Wakati syrup na lilacs zilizoharibika zinaanza kuchemsha, kupunguza moto kwa kiwango cha chini na upika kwa muda wa dakika 20, ukisisitiza daima. 6. Panua jam ya moto iliyopangwa juu ya mitungi iliyopangiwa na kuiweka kwenye vijiko vya kuzaa. Endelea mahali pazuri. Bon hamu!
Utumishi: 10