Viazi katika mchuzi wa Alfredo

Kuandaa viungo vyote. Viazi ni kusafishwa, kata ndani ya robo (kama viazi Viungo:

• Viazi - 2.5 kilo
• Cream mafuta - 2 vikombe
• Bonde - kipande 1
• Karoti - kipande 1
• Sauce ya Alfredo - milioni 450 (kuuzwa katika maduka makubwa)
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Butter - 3 Sanaa. vijiko

Maelekezo

Kuandaa viungo vyote. Viazi ni kusafishwa, kata ndani ya robo (kama viazi ni kubwa mno - kisha vipande 8), kuweka kwenye sufuria, uimina maji. Sisi tunaiweka kwenye moto, tuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika 12-15. Chumvi huongezwa tu wakati maji ya maji. Pia, ikiwa unataka, unaweza kuongeza majani na vitunguu kwenye maji. Wakati viazi zinavyopigwa, tutawasha karoti na kukata vitunguu vizuri. Tunapunguza mafuta kwenye sufuria ya kukausha, kaanga vitunguu ndani yake mpaka laini. Kisha kuongeza karoti, koroga. Karoti pamoja na vitunguu kupika kwa dakika 3-4 hadi laini na karoti. Sisi kuongeza cream na chumvi. Kuleta kwa chemsha. Tunatoa kutoka kwa moto. Kuongeza kwa kusababisha mchuzi jar Alfredo, koroga. Sisi kuunganisha viazi na maji, changanya viazi na mchuzi ulioandaliwa na sisi. Koroa vizuri na kufunika na kifuniko. Hebu viazi vitasimama kwa muda wa dakika 10 chini ya kifuniko, baada ya hapo tunatumikia. Bon hamu! :)

Utumishi: 8-10