- Pasta "Shells" - Gramu 240
- Ricotta - Gramu 900
- Parmesan jibini - Gramu 240
- Jibini Romano - 1/2 kikombe
- yai - kipande 1
- Basil majani - vipande 12
- parsley - 2 st. vijiko
- chumvi na pilipili - - Ili kuonja
- mafuta - 2 vitu. vijiko
- balbu - vipande 1/2
- vitunguu - meno 5
- Safu ya Kiitaliano - Gramu 220
- nyanya - 1350 gramu
- sukari - vitu 2. vijiko
1. Chemsha pasta nusu wakati uliowekwa katika maelekezo kwenye mfuko. Usizike! Kuosha na safisha katika maji baridi. Weka kando. Jima mafuta ya mafuta katika sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na vitunguu na kaanga kwa dakika 1-2. 2. Ongeza safu ya Kiitaliano, ukivunja vipande vipande. Mimina katika divai nyekundu na upika kwa muda wa dakika 1-2. 3. Ongeza nyanya zilizoharibiwa na kuchanganya. Ongeza sukari na chumvi. Kuleta kwa chemsha, kisha kupunguza joto kwa kiwango cha chini. Jalada na upika kwa muda wa dakika 30 hadi 45, ukisisitiza mara kwa mara. Ongeza msimu wa ladha. Unaweza kuongeza pilipili iliyoharibiwa. 4. Katika bakuli tofauti, changanya Ricotta, nusu ya Parmesan, jibini la Romano, yai, chumvi na pilipili, basil na vijiko viwili vya supuni. 5. Jaza kila "shell" na kujaza cheese iliyopikwa. 6. Weka pasta kukatwa katika sufuria katika sufuria juu ya mchuzi wa nyanya. 7. Mimina supu ya pasta na mchuzi na ueneze na jibini la Parmesan. Bake macaroni kwa joto la digrii 175 dakika 25. Kutumikia na mkate wa Kifaransa wenye crispy.
Utumishi: 8