Macaroni kutoka Pancetta

Ondoa kabisa leeks, na kisha uingie ndani ya pete. Frying Pancetta kwa ngozi Viungo:

• Leek - 1 kipande
• Pancetta - kipande 1 (kilichokatwa)
• siagi - 1 kipande
• Cream - Kipande 1
• pilipili - kipande 1 (msimu wa ladha)
• Parmesan jibini - kipande 1

Maelekezo

Ondoa kabisa leeks, na kisha uingie ndani ya pete. Fry Pancetta katika sufuria na joto la kati. Changanya bakuoni na vitunguu na kaanga kwa dakika 10. Ongeza kipande kidogo cha siagi. Hii itatoa sahani ladha ya ladha. Unaweza kuongeza divai nyeupe. Dawa hiyo ilitumia chupa ya "Pinot Grigio". Endelea kupika kwa dakika chache zaidi. Kupunguza joto kwa chini na kujaza cream. Kuzima sahani, kuweka pasta iliyopikwa katika sufuria ya kukata. Nyunyiza na vipande nyembamba vya jibini la Parmesan.

Utumishi: 2