- Pasta - Gramu 450
- mafuta - 1/4 kikombe
- vitunguu ya kijani - vikombe 4
- vitunguu - meno 3
- chumvi bahari na pilipili - - Ili kuonja
- Lemon - Kipande 1
- Parmesan jibini - 1/3 Kombe
- wachache wa arugula - vipande 4
- apple - kipande 1
1. Pika pasta katika sufuria kubwa katika maji yenye chumvi kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Punguza maji na kuweka macaroni kando, uhifadhi kikombe cha 1/2 cha kioevu. 2. Funga kikonde vitunguu vya kijani. Kusaga vitunguu. Jima mafuta ya mafuta katika sufuria kubwa ya kukata. Ongeza vitunguu vingi vya kijani, vitunguu vyote na chumvi. Kupika mpaka vitunguu ni laini, na vitunguu haitaanza kubadili rangi, kama dakika 4. Ondoa kutoka kwenye joto na kuruhusu kupendeza kwa dakika chache. 3. Kutumia mchanganyiko wa mkono au mchakato wa chakula, changanya mchanganyiko wa vitunguu tayari na kijiko cha 3/4 cha chumvi, kijiko cha 1/4 cha pilipili nyeusi, kijiko cha limau, maji ya limao nusu na maji ya pasta hadi mchanganyiko wa puree. Changanya na cheese ya Parmesan iliyokatwa. Kata apple ndani ya cubes. Changanya pasta na mchuzi wa vitunguu katika bakuli kubwa. Changanya vizuri. Ongeza arugula na wengi wa apple. Futa. Ongeza chumvi, pilipili na maji ya limao ili kuladha, ikiwa ni lazima. Nyunyiza vipande vilivyobaki vya vitunguu na vitunguu vya kijani na utumie mara moja.
Utumishi: 4