Sayansi tayari imechunguza kwa usahihi na ikilinganishwa na magonjwa yetu na upungufu wa vitamini na madini. Inaonekana kwamba tatizo hilo, lakini mwili wetu ni nyeti kwa ukosefu wa milligram yoyote ya vipengele muhimu na hutoa ishara zinazoendelea juu ya upyaji wao. Katika matukio mengi, unaweza kufanya bila ya matumizi ya bidhaa za sekta ya pharmacological na vidonge badala ya bidhaa za kawaida.
Angalia uharibifu mkubwa na ugomvi? Una upungufu wa chuma, kula steak! Je! Miguu yako huongezeka? Kwa hiyo, si potasiamu ya kutosha. Piga ndizi, kutoka kwa faida hii mara mbili: na kitamu, na mwili utapata madini muhimu. Kuanzia sasa, kama wanasema, kwa undani zaidi ...
1. VITAMIN B2 UFUNZO
Kiwango cha kila siku kilichopendekezwa ni 1.3 mg kwa wanaume na 1.1 mg kwa wanawake. Vitamini B2 ni muhimu kwa uzalishaji na ukuaji wa seli, bila mwili hauwezi kurejesha ngozi na seli za mucous kwa kasi sahihi. Kwa upungufu wake, kwa mfano, pembe za midomo zinaweza kupasuka. Pia ni muhimu kwa ajili ya usindikaji chakula katika nishati, hivyo kuchoka na migraine itakuwa dalili moja kwa moja ya ukosefu wa vitamini B2. Kulingana na takwimu, tano ya wasichana kati ya umri wa miaka 11 na 18 na moja kati ya wanawake nane hutumia vitamini B2 halali. Kwa wanaume, upungufu wa vitamini ni nadra. Sababu ni kwamba wanala chakula zaidi (kama kila kitu ni rahisi na rahisi!) Na kwa gharama ya kiasi cha kuliwa kupata kipimo cha B2. Hali yenye upungufu wa vitamini B2 ni rahisi kutengenezwa - inapatikana katika bidhaa za maziwa, glasi tu (250 ml) ya maziwa katika chakula cha kila siku itaondoa matatizo yote.
2. KUSINGA KWA VITAMIN A
Hakuna migraine, kama ilivyo katika vitamini B2, na indigestion itaonyesha ukosefu wa vitamini A. Jumla ya 0.7 mg kwa siku kwa wanaume na 0.6 mg kwa wanawake inahitajika kulinda nyuso za mucosal ya matumbo na hewa kutoka maambukizi iwezekanavyo. Lakini namba hii pia inapotea kwa kila mmoja wa vijana nane wa jinsia na asilimia 10 ya wanaume. Wanawake chini (asilimia 6) hawana vitamini A kutokana na mlo wa mboga, kula karoti zaidi na wiki zinazo na vitamini A. Mgawo wa kutatua upungufu ni rahisi zaidi: karoti na ini, lakini ini kwa wanawake wajawazito haipendekezi kuwa "malipo" ya vitamini A sio kuharibu fetusi.
3. UCHIMU WA VITAMINI D
Maumivu ya kawaida pamoja na mwili na ndani ya nyuma au viungo, fasciitis ya mimea (maumivu katika visigino, hasa asubuhi), udhaifu na uchovu ni dalili za ukosefu wa vitamini D katika mwili. Ni muhimu kwa maendeleo na matengenezo ya mifupa na misuli, kwani inasimamia kiwango cha kalsiamu na fosforasi. Kuimarisha mifupa yetu, vitamini pia ni muhimu kwa mfumo wa kinga, kuimarisha uwezo wa kinga dhidi ya kansa ya mwili. Kiwango cha kila siku ni 5 μg tu (hii ni 0.005 mg! Linganisha na mahitaji ya juu ya vitamini B2 na A). Hata hivyo, takwimu zinaonyesha kiwango cha chini cha vitamini D katika vikundi vya umri wote.
Ukosefu wa vitamini D hutolewa kwa urahisi na sardini zako za makopo, safu au hata sprat ikiwa unatumia angalau huduma kadhaa kwa wiki. Na katika siku yoyote ya jua lazima kuruka nje mitaani na kutumia dakika 20 chini ya jua bila ulinzi wa jua. Unda mwili hali zote, atakupa mwenyewe vitamini D.
4. PINDA ZINC
Je, umeacha kutofautisha viwango vya ladha ya chakula? Labda hii ni kutokana na ukosefu wa zinki katika mwili. Uchunguzi wa hivi karibuni na madaktari wa Ulaya uligundua kuwa kwa wagonjwa walio na maudhui ya zinki chini katika seli nyekundu za damu, uwezo wa kuchunguza ladha ya chumvi imeshuka. Kwa ujumla, zinki ni muhimu kwa ajili ya maendeleo na matengenezo ya buds ladha na kwa ajili ya uzalishaji wa enzymes salivary. Ukosefu wake pia unajitokeza katika kuongezeka kwa maambukizi ya catarrhal na uponyaji wa kuchelewa kwa jeraha, kama madini hii ina jukumu muhimu katika utendaji wa mfumo wa kinga na katika ukarabati na upyaji wa seli.
Nguruwe na kondoo, karanga (vyema karanga au kamba), nafaka nzima itaongeza upungufu wa zinki. Mahitaji ya kila siku ya zinki kwa wanaume ni 9.5 mg, kwa wanawake ni hadi 7 mg.
5. UFUNZO WA POTASSI
Potasiamu "imefungwa" ili kusaidia usawa wa maji ya mwili, hivyo upungufu wake huchangia kuongezeka kwa shinikizo la damu. Yote hii katika ngumu inajitokeza kwa miguu ya kuvimba, hasa mwishoni mwa siku. Wahasibu wameamua kuwa karibu robo ya wanawake wote hawapati kiasi kinachohitajika cha potasiamu katika mlo wao.
Potasiamu ni mengi katika mboga na matunda, hasa katika ndizi. Kwa hiyo, wanawake wote wanaosema jioni na kuomboleza: "Nimekuwa na miguu ya kuvimba!", Inashauriwa kula hadi tano ndizi kwa siku, basi kiwango cha kila siku kinachohitajiwa cha potassiamu 3.5 mg kitatolewa.
6. KUFANYA IRON
Waganga waliona wazi uhusiano kati ya tabia ya grumpy na upungufu wa chuma katika mwili. Hapo awali, dalili hizo zilitambua pallor nyingi na, isiyo ya kawaida, sura ya msumari kwa namna ya kijiko cha concave (kama ingeweza kushikilia tone la maji). Sasa, ongezeko la kuwashwa huchukuliwa kama kiashiria cha kuongoza cha upungufu wa chuma katika mambo mengine yote.
Iron ni moja ya vipengele muhimu vya seli nyekundu za damu, zinahitaji kueneza oksijeni katika mwili. Ikiwa kuna uhaba, basi, kwanza kabisa, kiasi cha utoaji wa oksijeni kwenye ubongo kitapungua. Hivyo udhihirisho wa ugomvi. Kiwango cha kila siku kinachohitajika kwa wanaume ni 8.7 mg, na kwa wanawake - sawa na 14.8 mg! Kwa mujibu wa takwimu, hadi asilimia 30 ya wasichana wachanga na asilimia 17 ya wanawake wa umri wote wanakabiliwa na upungufu wa chuma. Hapa ni mojawapo ya maelezo ya ghafla ya ghafla ya mshambuliaji na msichana wa kijana wa kijana na kwa kiasi kikubwa (ikilinganishwa na wanaume) kwa wanawake wakubwa.
Vyanzo vya chuma cha asili ya wanyama - nyama ya nyama, sardini, mayai, pamoja na mboga za kijani, karanga, mboga bora zaidi kuliko vidonge yoyote itasaidia kwa kunung'unika. Wanaume hawapaswi kuimarisha na mara nyingi huwalisha wake zao na bidhaa zilizoitwa. Kisha hutolewa kwa kupumzika kwa familia, hakuna mtu atakayewavuta kwa ghafla.