Vipu vya kuku hupiga marisi katika bia

Fanya karafuu za vitunguu kwenye bakuli kubwa. Katika bakuli moja, ongeza viungo. Kuna - chumvi na si viungo:

• Kuku nyama - 1 Kilo
• Vitunguu - 3 Macho
• Viungo - vijiko 3 (cumin, pilipili pilipili, pilipili ya cayenne, mdalasini)
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Parsley - 2 Sanaa. vijiko
• Bia - 1 kioo
• Mafuta ya Sesame - vitu 2. vijiko
• Lime - vipande 1/2

Maelekezo

Fanya karafuu za vitunguu kwenye bakuli kubwa. Katika bakuli moja, ongeza viungo. Kuna - chumvi na pilipili. Fanya parsley kabisa na uongeze kwenye bakuli. Mimina ndani ya bakuli la mafuta ya sesame. Hebu soma nusu ya chokaa ndani ya bakuli. Hatimaye, jaza bakuli na kioo cha bia. Whisk vizuri yaliyomo ya bakuli - viungo vyote vinapaswa kuchanganya vizuri. Vipande vya kuku (Nina nyama kutoka kwa mapaja, bila kujali) kuweka kwenye mfuko uliofungwa. Katika mfuko huo tunajaza marinade yetu ya bia. Funga mfuko, ongezea nyama na marinade. Acha mfuko katika jokofu kwa muda wa masaa 2, mara kwa mara ukisonga maudhui yake - nyama inapaswa kuingizwa kwenye marinade iwezekanavyo iwezekanavyo. Kisha tutahitaji kuunganisha marinade kutoka kwenye nyama, na kula nyama kwenye grill (au, ikiwa haipatikani, kwenye sufuria ya kawaida ya kukata). Fry dakika kadhaa kwa upande mmoja ... ... na sawa na upande mwingine. Kwa utayari. Bon hamu!

Utumishi: 5-7