Cheesecakes na jam

Unga hupigwa unga, mayai (vipande 4), cream ya sour, sukari na siagi, kisha hufunikwa na Viungo:

• Ngano ya ngano - Gramu 400
• Gesi - 50 Gramu
• cream cream - Gramu 200
• mayai - vipande 5
• sukari - Gramu 100
• jipu la apple - kikombe cha 1/2
• jani nyeusi currant - 1/2 kikombe

Maelekezo

Unga hupigwa na unga, mayai (vipande 4), cream ya sour, sukari na mafuta, kisha hufunikwa na filamu na kusisitiza nusu saa katika baridi. Kwa madhumuni haya, friji inaweza pia kutumika. Kutoka kwenye mtihani uliomalizika, vifungu vimeundwa, vinavyokatwa katika vikundi na vilivyowekwa kwenye mipira. Kisha uwafukuze nje na uwaweke kwenye tray iliyo mafuta. Mipaka ya tortilla inapaswa kuzingirwa, na hivyo kufanya sketi ndogo. Waziwekeze na yai na kuwapeleka kwenye tanuri kwa mikate isiyo ya rangi ya kahawia. Weka jam ya apple katikati ya cheesecakes, na shida ya currant kando ya pande zote. Kuoka katika tanuri hadi kupikwa. Bon hamu!

Utumishi: 4