- Peaches - 1.8 kilo
- maji - kikombe 1
- sukari - vikombe 2
- limao, juisi - kipande 1
1. Weka kisu kwa sura ya msalaba chini ya kila peach. Piga kila moja katika sufuria ya maji ya moto kwa sekunde 30, kisha uweke kwenye bakuli la maji baridi kwa dakika 1. Futa ngozi. Kata machungwa katika nusu na uondoe mifupa, kisha ukata nusu kila sehemu nne. Hivyo, kila peach itakatwa katika vipande 8. 2. Weka peaches katika maji katika sufuria kubwa na kuleta kuchemsha. Nyasi hadi kupikwa kwa muda wa dakika 15 hadi 20, kuchochea mara kwa mara kufanya peaches kupika sawasawa. 3. Weka peaches katika blender au processor ya chakula na kuchanganya kwa msimamo wa viazi zilizopikwa. Unaweza pia kutumia blender submersible. 4. Rudisha peaches kwenye sufuria kubwa, kuongeza sukari na juisi ya limao na kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha, kupika kwa muda wa dakika 30-40, na kuchochea mara kwa mara, mpaka mchanganyiko unene. Mara nyingi ni muhimu kuchochea mwanzo na mwisho wa kupikia. Tayari inaweza kuzingatiwa kama ifuatavyo: kwa kutumia kijiko, chagua mafuta ya pichesi kwenye uso mzima wa mafuta kwenye pua ya pua na upole mwembamba, ikiwa inaendelea sura yake, kabla ya kufuta kwa misa jumla, mafuta tayari. 5. Hebu mafuta ya pembejee na uihifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa au jar na kifuniko kwenye jokofu. Mafuta huhifadhiwa kwa wiki 2. Unaweza pia kuhifadhi mafuta katika mitungi.
Utumishi: 8-10