Ng'ombe ya nyama hupanda mboga mboga, iliyohifadhiwa
Kabla ya kutumikia kwenye meza, kupamba na matawi ya wiki safi, kwa mfano rosemary.
4 servings ya sahani:
- Vitunguu 3
- 1 teaspoonful. kijiko cha peppercorns nyeusi
- Meza 7. vijiko vya mafuta
- Jedwali la 5. vijiko vya divai nyekundu kavu
- 200 g ya vipande vya nyanya za makopo
- 1 teaspoonful. kijiko cha asali
- Jedwali 1. kijiko cha siki ya bahari
- chumvi
- 1 mimea ya mimea
- Mbolea 1 ya mboga
- karoti
- 4 steaks kutoka nyama ya ng'ombe (160 g kila)
- pilipili nyeusi
Kwa mchuzi, tung'oa balbu na uikate. Piga pilipili na kuchanganya na vitunguu. Jumuisha katika sufuria ya kukausha 2 vijiko vya mafuta na vitunguu vya kaanga 5 dakika. Mimina divai, kuongeza nyanya na simmer kwa dakika 10. Ongeza asali, siki ya balsamu na chumvi. Ruhusu kupendeza. Ozaza na zukchini safisha na kata vipande. Chumvi na kuondoka kwa dakika 10. Karoti husafishwa, kuosha na kukatwa kwenye vipande vidogo. Endelea balbu iliyobaki na uipate kwa nusu. Karoti huwa kwa muda wa dakika 2 katika maji ya moto yaliyomwagika, kuachwa kwenye maji ya colander na baridi. Micheplant na zucchini huvuke na kitambaa cha karatasi na kuchanganya na meza 3, vijiko vya mafuta. Grill kwa dakika 5 kwa kila upande. Nyama, safisha, kavu, pande zote ziweke meza 2, vijiko vya mafuta, pilipili na grill dakika 5 kwa kila upande. Chumvi nyama na kuiweka kwenye sahani pamoja na mboga iliyoangaziwa na mchuzi unaosababisha.
Maandalizi: 55 min.
Katika sehemu 1 440 kcal, gramu 38 za protini, gramu 24 za mafuta, 11 g ya wanga
Kondoo jibini na bacon na pistachios
Chini ya mchuzi wa mchuzi na vitunguu na pilipili.
4 servings ya sahani:
• 300 g melon ya matunda
• vitunguu 1
• kijiko 1 cha kijiko. sukari ya haradali
• kijiko 1 cha kijiko. kijiko cha asali
• juisi ya chokaa 1
• meza 4. Vijiko vya mafuta
• majani 8-10 ya basil
• Poda 1 ya pilipili pilipili
• chumvi
• pilipili nyeusi
• gramu 500 za jibini la kondoo
• vipande 16 vya bakoni
• meza 2. vijiko vya pistachios zilizopigwa
Pamba ya melon kukatwa katika cubes. Vitunguu vilipunjwa, vilivyochapwa, vikichanganywa na haradali, asali, juisi ya maji ya chokaa na vijiko viwili vya mafuta. Basil iliyokatwa vizuri. Chop pilipili hupunjwa vizuri. Changanya kila kitu, kuongeza chumvi, pilipili, kifuniko na kuweka kwenye jokofu kwa saa 1. Jiko la moto kwa 220 °. Chezi jibini hukatwa vipande 8. Weka kwa makini kila mmoja wao criss-crosswise na vipande 2 vya bacon. Weka karatasi ndogo ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka, na kuinyunyiza meza 2. vijiko vya mafuta, kuweka katika tanuri na kuoka kwa dakika 5-7. Kuenea mchuzi wa melon juu ya sahani. Juu na jibini katika bakoni, jishusha na pilipili nyeusi na pistachi.
Maandalizi: saa 1 dakika 30
Katika sehemu 1 620 kcal, 24 g ya protini, 55 g ya mafuta, 9 g ya wanga
Tini katika asali na cheese cream
Damu ya awali ya kupikia haraka.
4 servings ya sahani:
• pcs 6. tini
• meza 4. vijiko vya asali
• meza 4. vijiko vya maji ya limao
• 50 gramu ya jibini la ricotta, jibini la jibini la chakula au cream iliyopigwa
Kubadili tanuri katika mode ya grill. Osha tini, kavu na kitambaa cha karatasi na kukata kila matunda pamoja nusu. Kisha kuweka vipande juu ya karatasi ndogo ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka au kwenye mold. Sunganya asali katika umwagaji wa maji ya moto. Ruhusu baridi kidogo na kuchanganya na maji ya limao. Nusu ya mchanganyiko wa asali-lemon husababisha kula nusu ya mtini. Kuweka katika tanuri na kuoka kwa dakika 6. Kisha kupata tray ya kuoka na tini kutoka tanuri na kueneza matunda juu ya sahani. Juu na kijiko cha jibini la ricotta, jibini la jibini la chakula au cream iliyopigwa. Mimina asali iliyobaki na juisi ya limao na utumie mara moja. Ikiwa unataka, unaweza kupamba majani na kalamu ya limao.
Maandalizi: 11 min.
Katika sehemu 1 kcal 64, 2 g ya protini, 1 g ya mafuta, 11 g ya wanga
"Luxe" cookies na karanga
Kwa utoaji wa sahani 12:
• 170 gr ya nafaka nzima ya unga wa ngano
• 75 g ya siagi
• 150 g ya sukari ya kahawia "Demerara"
• yai 1
• gramu 100 za karanga
• Wazabila 150 g
• 150 g chocolate
• mafuta ya mboga
Vitunguu vya kung'olewa vyema. Fanya siagi. Kuchanganya karanga za karanga, siagi, sukari kahawia "Demerara", changanya. Kuwapiga kwa malezi ya molekuli lush. Ongeza yai, saga unga wote wa ngano, zabibu, karanga na gramu 100 za chokoleti iliyokatwa. Futa. Mchanganyiko huo umegawanywa katika sehemu ndogo. Weka karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga. Weka unga kwenye tray ya kuoka. Bika kwa dakika 15-20 katika tanuri ya preheated hadi 190 ° C. Baridi kwa dakika 3-4. Sunganya chocolate 50 g. Kupamba cookie na muundo wa chokoleti.
Maandalizi: 45 min.
Katika kanda moja ya 330 kcal, 4 g ya protini, 50 g ya mafuta, 44 g ya wanga
Kolilili na uyoga
4 servings ya sahani:
• kichwa 1 cha cauliflower (400 g)
• 70 g ya siagi
• 300 g ya uyoga
• 200 ml ya cream ya sour
• majani ya parsley
• chumvi
Kolili imegawanyika katika vitties. Piga ndani ya maji yenye maji machafu na upika kwa dakika 7. Tupa kwenye colander. Uyoga husafishwa na kung'olewa. Vinywaji vya misitu kabla ya kuchemsha. Katika sufuria ya sufuria, sura siagi, kuweka kabichi na kaanga kwa dakika 10. Ongeza uyoga na kaanga wote kwa dakika 15. Chumvi, weka cream ya sour, koroga na simmer kwa muda wa dakika 3. Unaweza pia kuongeza viungo yoyote ili kuonja. Weka koliflower kwenye sahani, kupamba na parsley.
Miguu ya kuku na pilipili tamu na rosemary
4 servings ya sahani:
• vitunguu 2
• 2 karafuu vitunguu
• Poda 1.5 za pilipili tamu njano
• vidudu 4 vya rosemary
• miguu 4 ya kuku
• chumvi
• pilipili nyeusi
• Vijiko 2 vya mafuta
• 1 unaweza ya nyanya za makopo
Piga vitunguu na vitunguu. Pulp ya pilipili tamu, kata katika vipande. Rosemary imegawanywa katika matawi madogo. Vipu vya kuku huosha, vichiwa na kugawanywa katika mapaja na miguu ya chini. Chumvi na pilipili vizuri. Joto tanuri hadi 200 °. Katika brazier, mafuta ya mizeituni na vipande vya kaanga za kuku kutoka pande zote. Ongeza vitunguu na vitunguu na kaanga pia. Weka nyanya pamoja na juisi, pilipili tamu, rosemary na simmer katika tanuri chini ya kifuniko 40 min. Mimina sahani na pilipili nyeusi na chumvi nyeusi.
Maandalizi: 1h 10 min.
Katika 1 hutumikia kcal 350, 30 g ya protini, 22 g ya mafuta, 7 g ya wanga
Spaghetti na pilipili tamu na parmesan
4 servings ya sahani:
• Poda 1 ya pilipili nyekundu, njano na kijani
• vitunguu 4 vidogo
• 1 karafuu ya vitunguu
• meza 3. Vijiko vya mafuta
• kijiko 1 cha kijiko. kijiko cha divai nyekundu kavu
• 200 g ya vipande vya nyanya za makopo
• 500 g ya tambi
• chumvi
• meza 2. vijiko vya capers
• siki ya Balsamic
• sukari
• pilipili nyeusi
• Parmesan (chunk)
• Sprigs ya Thyme
Pilipili nzuri hukatwa kwa nusu, uondoe mbegu, suuza na uke ndani ya almasi. Piga vitunguu na kukatwa kwa pete za nusu. Garlic safi na kukata. Ongeza vitunguu kwenye mafuta ya mzeituni ya moto. Ongeza pilipili tamu na vitunguu, kaanga mwingine dakika 2. Mimina divai na nyanya na juisi. Simmer dakika 8. Spaghetti chemsha katika maji ya chumvi. Ongeza capers kwa mboga, msimu na siki ya bahari, sukari, chumvi na pilipili nyeusi. Spaghetti inatupwa kwenye colander na imechanganywa na mboga. Dishi kupamba na chips parmesan na matawi ya thyme.
Maandalizi: 40 min.
Katika sehemu 1 540 kcal, 18 g ya protini, 8 g ya mafuta, 92 g ya wanga
Pua pai na pilipili tamu na nyanya
4 servings ya sahani:
• Poda kubwa 4 za pilipili nyekundu na za machungwa
• 750 g ya nyanya
• meza 4. Vijiko vya mafuta
• 2 karafuu vitunguu
• chumvi
• pilipili nyeusi
• vijiko 2 vya vijiko. vijiko vilivyokatwa, 1 poda ya pilipili nyekundu pilipili
• sahani kumi za mchuzi (hazifunguliwa)
• yai ya yai ya 1
Joto tanuri ya 210 °. Pilipili kukatwa kwa nusu, kuondoa mbegu na kuweka kwenye grill ya tanuri. Bika kwa dakika 30. Pilipili inapaswa kuondolewa kutoka tanuri, kuruhusiwa kupumua halafu ikapigwa. Nyama kukata vipande. Nyanya zimefunikwa, kata cube ndani ya cubes na kaanga kwenye vijiko 2 vya mafuta. Chakula chau na kuongeza thyme kwa nyanya. Chumvi na pilipili. Pili pilipili, kuongeza mchuzi na simmer kwa dakika 10. Panda unga kwenye karatasi ya kuoka, uingie na uifanye ndani ya kitanda na bumpers. Mkojo na uma na mafuta yenye kiini. Kupika kwa dakika 10. Kisha kupunguza joto la tanuri hadi 190 °. Mchuzi wa kusambaza kwenye keki iliyokamilishwa, kutoka juu ili kuweka pilipili tamu. Kunyunyizia mafuta iliyobaki na kupika keki kwa dakika 15. Kupamba na thyme.
Maandalizi: 1 h 35 min.
Katika sehemu 1 ya kcal 220, 3 g ya protini, 16 g ya mafuta, 15 g ya wanga
Kuku wa kondoo na pilipili tamu na couscous
4 servings ya sahani:
• 160 g ya couscous
• 550 ml ya mchuzi
• 2 karafuu vitunguu
• vidudu 4 vya rosemary
• meza 2. vijiko vya majani ya thyme
• meza 4. Vijiko vya mafuta
• chumvi
• pilipili nyeusi
• mguu wa kondoo 1
• Poda mbili za pilipili nyekundu, za kijani na za njano
• vitunguu 2
• Zucchini 2
Couscous pour mchuzi moto (300 ml) na basi kusimama kwa dakika 5. Joto tanuri hadi 200 °. Garlic safi na kukata. Nusu ya rosemary iliyokatwa, iliyochanganywa na thyme, meza 2. vijiko vya mafuta na vitunguu. Mshawishi kwa binamu. Chop mguu na couscous. Funga, wavu na chumvi na pilipili. Katika brazier, piga katika meza 2. sukari siagi na kaanga mguu juu yake. Kisha kuweka ndani ya tanuri, kumwaga nyama na supu iliyobaki na kitoweo kwa saa 1 na dakika 15 kwa 160 °. Panda pilipili tamu katika vipande. Piga vitunguu na kukata vipande vinne. Zucchini kukatwa kwa nusu na kukatwa kwa vipande vidogo. Mboga na rosemary waliweka nyama na kuoka kwa dakika 20.
Maandalizi: saa 1 dakika 45
Katika kanda moja ya 650 kcal, 66 g ya protini, 43 g ya mafuta, 25 g ya wanga
Supu ya nyanya "Minestrone"
Na pilipili tamu.
4 servings ya sahani:
• Zucchini 2
• Pods 2 za pilipili tamu
• gramu 150 za nyanya za cherry
• vitunguu 2
• 2 karafuu vitunguu
• Vijiko 2 vya mafuta
• Vijiko 4 vya kuweka nyanya
• 1.5 lita ya mchuzi wa mboga
• chumvi
• 200 g ya pasta
• pilipili nyeusi
• sukari
• meza 4. vijiko vya mchuzi wa balsamic
• mchuzi wa Pesto
• gramu 30 za jibini iliyokatwa
Zucchini kata vipande, vipande vya pilipili. Kata nyanya ndani ya nusu. Vitunguu na vitunguu vilikatwa. Katika sufuria, joto mafuta, kuweka mboga mboga na kidogo kaanga. Ongeza nyanya ya nyanya na simmer kwa dakika 5. Mimina supu na kuleta kwa chemsha. Weka pasta na upika kwa dakika 10. Msimu. Kuenea kwenye sahani, ongeza pesto kwa kila kijiko, jishusha jibini.
Maandalizi: 25 min.
Katika sehemu 1 470 kcal, 18 g ya protini, 27 g ya mafuta, 39 g ya wanga
Shish kebab na pilipili tamu
Kama kawaida hupikwa nchini Afrika Kusini.
4 servings ya sahani:
• vitunguu 1
• 2 karafuu vitunguu
• meza 2. Vijiko vya mboga za mboga
• meza 1. kijiko cha unga wa curry
• meza 1. kijiko cha sukari
• 100 ml ya siki
• 150 ml ya sherry kavu
• Vijiko 4 vya jani la apricot
• chumvi
• pilipili nyeusi
• meza 1. kijiko cha wanga
• Poda mbili za pilipili tamu nyekundu
• 100 g ya bakoni
• 500 g ya vidonda vya mutton
Vitunguu na vitunguu vilipunjwa na vyema. Jua mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukata na theza vitunguu na vitunguu. Nyunyiza na unga wa curry na sukari, chagua siki na sherry, kuongeza jamu, chumvi na pilipili nyeusi. Mchezaji kuondokana na meza 5, pamoja na vijiko vya maji, kuongeza mchuzi na kuruhusu kuchemsha. Ondoa kutoka kwenye joto, funika na uruhusu kupendeza. Kila poda ya pilipili tamu kukatwa kwa nusu, kuondoa msingi na mbegu, safisha na kukatwa kwenye viwanja vidogo. Mwana-kondoo huosha, kavu na kukatwa katika cubes ndogo. Bacon kwanza kukatwa katika vipande nyembamba, kisha huchukua urefu wa 3 cm.Gusa nyama, pilipili na bacon vinginevyo kwenye skewers za mbao, mafuta na marinade na kuweka saa 4 katika friji. Kisha grill kwa dakika 20, ukigeuka mara kwa mara. Tayari kebabs inaweza kuinyunyiza mimea safi.
Maandalizi: 5 h 10 min.
Katika sehemu 1 510 kcal, 25 gramu ya protini, 27 g ya mafuta, 21 g ya wanga
Nyanya ya samaki na mimea na mboga yenye harufu nzuri
4 servings ya sahani:
• 800 g ya nyanya
• 1/2 kundi la parsley
• 1/2 kundi la basil
• gramu 750 za vifuniko vya samaki
• chumvi
• pilipili nyeusi
• karafuu 6 za vitunguu
Jiko la moto kwa 200 °. Osha nyanya, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba. Weka fomu ya mafuta. Chumvi na pilipili kidogo. Osha wiki vizuri na maji baridi na kavu kabisa. Kusafisha kabisa, changanya na mafuta, chumvi na pilipili. Vitunguu safi na kukata kila kipengee kwa vipande vinne. Vitunguu na wiki huvaa nyanya na kuweka katika tanuri kwa dakika 5. Osha sahani za samaki, kavu na kitambaa cha karatasi na kukatwa vipande vidogo. Chumvi na pilipili. Weka nyanya na kumwaga juisi inayosababisha unapooka. Weka kwenye tanuri kwa dakika 15. Sahani iliyo tayari inaweza kuinyunyiza majani ya basil. Unaweza kutumika mchele wa kuchemsha na kupamba.
Maandalizi: 25 min.
Katika sehemu 1 235 kcal, 37 g protini, 7 g mafuta, 6 g wanga
Spaghetti na mchuzi wa nyanya
Iliyotumiwa na nyanya za cherry na baked.
4 servings ya sahani:
• kikundi 1 cha basil
• 300 g ya nyanya za cherry
• 200 g ya nyanya za makopo
• kijiko 1 cha kijiko. kijiko cha pesto
• vitunguu 1
• 1 karafuu ya vitunguu
• 400 g ya spaghetti
• chumvi
• meza 1. kijiko cha mafuta
• meza 3. vijiko vya ketchup
• pilipili nyeusi
Jiko la moto kwa 200 °. Ondu ya vitunguu na vitunguu na ukate vyema. Basil kuosha, kavu, kukata majani na kukata vipande. Osha nyanya za cherry, uziweke kwenye tray ya kuoka na kuoka katika tanuri mpaka ngozi itaanza. Spaghetti chemsha kwa kiasi kikubwa cha maji ya moto ya chumvi. Kwa mchuzi wa nyanya, mafuta ya mzeituni kwenye pua ya pua na kuta kubwa na vitunguu vya kaanga na vitunguu mpaka dhahabu. Kisha kuongeza nyanya za makopo kwa vitunguu na vitunguu na uiruhusu. Ongeza ketchup na mchuzi wa pesto, uondoe kwenye joto na mash. Chumvi na pilipili. Spaghetti inatupwa kwenye ungo, basi maji ya maji na kuchanganya na mchuzi. Ongeza basil, kuenea kwenye sahani, weka nyanya za cherry.
Maandalizi: 25 min.
Katika 1 kumtumikia 435 kcal. 14 g ya protini, 6 g ya mafuta, 81 g ya wanga
Nyama iliyoangaziwa na vitunguu nyekundu
Rahisi sana kuandaa sahani
4 servings ya sahani:
• vitunguu 4 nyekundu
• chumvi
• pilipili nyeusi
• meza 2. Vijiko vya mboga za mboga
• 600 g ya ufugaji wa nyama ya nyama
• baadhi ya wiki safi
Bonde safi, kila kukatwa kwa nusu na kukatwa katika semirings nyembamba. Karatasi ya mafuta ya kijani ya alumini na mafuta ya mboga, uiweka safu sawa ya vitunguu iliyokatwa, kunyunyiza kidogo, pilipili na kaanga kwenye dakika kwa dakika 8-10, na kuchochea mara kwa mara. Nyama ya nyama ya nyama ya nikanawa, iliyo kavu, imetengwa katika vipande vidogo juu ya nyuzi, kwa mapenzi ya kuifunga kila kipande cha thread, ili wakati wa kutibiwa joto huhifadhi sura ya pande zote. Tengeneza nyama kutoka pande zote na mafuta ya mboga, na kunyunyiza pilipili nyeusi na kaanga kwenye sufuria au kaanga kwa muda wa dakika 5 kila upande mpaka kuoza. Fry nyama juu ya sahani na kufunika na vitunguu nyekundu. Kabla ya kutumikia, unaweza kufuta mimea safi ya kijani, kwa mfano marjoram. Pamba na viazi au mchele.
Maandalizi: 25 min.
Katika sehemu 1 410 kcal, 37 g ya protini, 13 g ya mafuta, 2 g ya wanga
Veal na quince katika mchuzi wa jibini
4 servings ya sahani:
• 400 g ya mchupa wa veal
• 250 ml ya mchuzi
• 400 g ya quince, chumvi
• vitunguu 1
• meza 2. Vijiko vya mboga za mboga
• pilipili nyeusi
• 200 g ya jibini iliyopatiwa
Vidonda inafishwa, imefungwa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Onda ya vitunguu na kukatwa kwa pete za nusu. Jua mafuta ya mboga katika sufuria kubwa ya kukata na vitunguu kidogo. Ongeza mafuta iliyobaki, fanya nyama na kaanga na kuchochea mara kwa mara hadi mstari utengeneze. Kisha chaga mchuzi, uleta kwa chemsha na kupika kwenye moto mdogo, kifuniko cha kifuniko, dakika 30. Osha yew, peel, kuondoa msingi na uke ndani ya cubes. Weka nyama, changanya vizuri na kupika kwa dakika 10. Ongeza cheese ya cream, koroga, kuongeza chumvi, pilipili, ulete na chemsha na uondoe mara moja kutoka kwenye joto. Damu iliyo tayari inaweza kuinyunyiza na mboga iliyokatwa.
Jibini supu na mboga
Ya cauliflower, karoti na mbaazi.
4 servings ya sahani:
• karoti 1
• 1 kichwa kidogo cha cauliflower
• 100 g ya mbaazi ya kijani iliyohifadhiwa
• lita moja ya mchuzi
• 200 g ya jibini iliyotiwa na harufu ya nyama
• chumvi
• pilipili nyeusi
• Jua safi
Karoti husafishwa, kuosha na kukatwa kwenye duru nyembamba. Kuosha cauliflower, kavu, kugawa katika inflorescences na kukata vipande vipande. Karoti kumwaga mchuzi, kuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika 5. Ongeza cauliflower na kupika juu ya joto kwa dakika nyingine 5. Mimina mbaazi ya kijani iliyohifadhiwa, fanya tena supu ya kuchemsha, ongeza chumvi, pilipili na upika kwa dakika 10. Ongeza jibini cream, kuchochea na kuondoa supu kutoka kwa moto. Kuenea kwenye sahani na kupamba na mimea safi.
Maandalizi: 30 min.
Uyoga "Napoleon"
Na vitunguu na cream jibini
4 servings ya sahani:
• pakiti 1 ya mbolea iliyohifadhiwa
• 800 g ya jibini iliyosafishwa na ladha ya uyoga
• vitunguu 2
• kikundi cha dill 1
• chumvi
• pilipili nyeusi
• meza 1. kijiko cha mafuta ya mboga
Futi isiyofunguliwa, ondoka, weka karatasi iliyowekwa na karatasi za kupikia na mikate ya kuoka, kama ilivyoonyeshwa kwenye maagizo kwenye mfuko. Ruhusu keki tayari kuzia. Pezi ya vitunguu na kukata vizuri. Dill kuosha, kavu na laini kukata. Joto mafuta ya mboga katika sufuria ndogo ya kukata na thea vitunguu. Ondoa kwenye sufuria ya kukata na kuchanganya vizuri na cheese iliyokatwa na kijiko. Mikate kilichopozwa husababisha cream na kusababisha juu ya kila mmoja. Juu iliyochapishwa kidogo inaweza kupambwa na vitunguu vya dill na uyoga wa makopo.
Maandalizi: 45 min.
Rolls ya pancakes
Pamoja na lax, tango na jibini iliyoyeyuka
4 servings ya sahani:
• 250 g ya unga
• 500 ml ya maziwa
• mayai 3
• chumvi 1 chumvi
• meza 4. Vijiko vya mboga za mboga
• vifurushi 2 vya vipande vya jibini vinavyotumiwa
• vipande 200 vya saum
• kikundi cha dill 1
• 200 g ya matango
• 2 karafuu vitunguu
• 1 vitunguu nyekundu
• chumvi
• pilipili nyeusi
• kijiko 1 cha kijiko. kijiko cha horseradish iliyokatwa
Maziwa hupunguza kidogo, kuchanganya na unga na chumvi. Punguza hatua kwa hatua katika maziwa. Acha unga kwenye joto la kawaida kwa muda wa dakika 20, halafu uoka bake katika mafuta ya mboga. Dill ya dhahabu iliyokatwa. Kwa nusu ya pancakes, kuweka vipande vya lax. Nyunyiza nusu ya bizari na ukike katika miamba. Matango, kuondokana na rangi, wavu kwenye grater kubwa. Ondu ya vitunguu na vitunguu na ukate vyema. Changanya na tango, horseradish iliyokatwa, bizari iliyobaki, chumvi na pilipili. Kwa pendeke zilizobaki, fanya vipande vya jibini iliyotiwa na kufunika kwa safu ya kujaza tango. Kuondoka kwa mistari.
Maandalizi: 60 min.