- Juisi ya Mandarin - Gramu 300
- Agar-agar, sachet - Kipande 1
- Sukari - Gramu 80-100
1. Ni bora kufuta juisi safi ya mandarin kwa marmalade yetu. Ikiwa huna fursa hii, unaweza kununua juisi ya tangerine iliyo tayari. Tunachukua 300 g ya juisi ya mandarin iliyochapishwa na kugawanywa katika sehemu mbili, 100 g na g 200. Katika sehemu kubwa tunamwaga mfuko wa agar-agar. Kuna mbadala yake ya agartin. Tofauti kati yao, kwa maoni yangu, hapana. Koroa vizuri kuruhusu agar-agar kufuta na kuondoka kwa dakika 15. 2. Mimina sukari katika pua tofauti na kuongeza sehemu ya pili ya juisi yetu. Kuleta syrup yetu kwa kuchemsha na kumwaga maji na agar-agar. Mara nyingine tena kuleta ufumbuzi wetu na kuweka kando. 3. Jitayarisha vimelea kwa marmalade na uiminishe soda na saruji ya kioevu. Kama huna molds sawa, kumwaga marmalade katika bakuli moja kubwa. Ni sawa. Wakati marmalade inafungia, inaweza kukatwa vipande vipande. Formochki na marmalade kuweka katika jokofu kwa masaa 2. Wao ni waliohifadhiwa na unaweza kula marmalade ladha na chewy.
Utumishi: 3-4