Matumizi muhimu ya courgettes

Kulingana na wanasayansi fulani, zucchini ilianza kukua karibu miaka elfu tano iliyopita katika Amerika ya Kati. Lakini walikuja Ulaya na meli za Columbus katika karne ya 16, basi Wazungu walijifunza kuhusu mali muhimu ya courgettes. Pia kuna hadithi juu ya kuonekana kwa zucchini. Inasema kwamba zukini ni zawadi ya miungu kwa wanawake ambao hukutana na waume zao. Maelfu ya miaka iliyopita, kwenye mwambao wa Bahari ya Hindi, kabila la wavuvi waliishi: samaki ilikuwa chanzo cha chakula tu. Wanaume waliendelea safari kuelekea bahari ya wazi, na wanawake wakaenda kwa kiburi kwa msisimko kwa "diggers" zao na kuomba kwa miungu kwa kurudi kwao mapema. Mwishoni, wanawake wenye uchovu na wenye njaa waliwaomba miungu kuwape matunda, ambayo ingewakumbusha ladha ya samaki na inaweza kukua kwenye ardhi. Waliomba pia kuwa matunda kuwa nyepesi na mpole kama ladha ya kaa na samaki, kuwa rangi ya bahari, na ngozi imara, kama shell ya turtle. Hivyo wanawake wa India walipokea kama zawadi kutoka kwa zukchini za miungu.

Ni vigumu kusema kwamba zukchini zina ladha ya kaa, lakini hatujaribu aina zao zote! Na yenyewe zucchini, hususan kwa pamoja na msimu, ni kitamu sana na ni muhimu. Katika Urusi zucchini alikuja karne ya XIX kutoka nchi hizo ambazo sisi kufikiria kusini - Uturuki na Ugiriki, na sio muhimu sana, wapi wao kweli kutoka.

Zucchini isiyo ya kujitolea kama katika kilimo, na katika kuhifadhi. Aina fulani zinaweza kuhifadhiwa wakati wa baridi. Pia kuna aina ya chafu. Kwa hiyo zukini zinapatikana kwa chakula kila mwaka. Kwa kuwa zukini ni vizuri kufyonzwa na mwili, zinaweza kutumiwa na wanawake wajawazito, watoto, wagonjwa na wazee.

Uundwaji wa maelekezo

Zukini ina vitu vinavyoathiri ngozi na digestion. Maudhui yaliyo juu ya maji yaliyoundwa vizuri - 90-95%, muundo wa madini matajiri: hapa si orodha kamili ya vitu muhimu vinavyotokana na mbolea za mboga. Kutokana na idadi ndogo ya kalori (16-24 kcal kwa 100 g ya bidhaa), zucchini ni kuchukuliwa bidhaa ya chakula. Mbali na mafuta, protini na wanga, zukini zina sukari, asidi nyingi za mafuta; Vitamini: A, E, C, H, kundi B, PP, beta-carotene; madini: magnesiamu, fosforasi, chuma, kalsiamu sodiamu.

Matumizi muhimu na dawa ya courgettes

Zucchini ni kitamu sana, na bado wana mali muhimu pekee. Wanapendekezwa kwa kula watu ambao wamepata upasuaji wa utumbo, kwa kuwa wana mali ya kuponya. Zukini huchochea tumbo, huponya utumbo wa tumbo, husaidia mwili kunyonya protini. Kuchukua zucchini inashauriwa kwa watu wanaosumbuliwa na uvimbe na fetma - dutu za manufaa za matunda haya hunyonya na kuondoa sumu, chumvi na maji ya ziada kutoka kwa mwili.

Matibabu ya courgettes

200 gr. Zucchini kwa siku zinaweza kuondoa slag kutoka kwa mwili na kuondoa uvimbe. Zucchini pia zina sukari ya asili na inaweza kuliwa na watu wenye ugonjwa wa kisukari. Pia kuna mali zucchini ambazo huwafanya kuwa muhimu kwa magonjwa ya moyo na vidudu, na kuvimbiwa. Wao huboresha kazi ya ini - inarudia glycogen - kaboni kali, (na ni muhimu sana kwa mwili!). Zucchini pia hutumiwa kuzuia atherosclerosis, kuboresha malezi ya damu. Wanasaidia kuhamisha mizigo ya kimwili kwa mtu, kwa vile zukini zina vyenye chuma, ambayo inaboresha utungaji wa damu na uwezo wake wa kuhifadhi oksijeni.

Potasiamu na magnesiamu ni madini muhimu kwa kazi ya kawaida ya misuli ya moyo - na hii yote ni zucchini. Zucchini pia inaweza kusaidia kwa stasis ya bile katika ini, na cholecystitis. Ni muhimu kula zucchini na chakula na sumu nyingine: ni bora kuingiza vile vile zukchini kama mlo wa kurejesha.

Wakati wa kuandaa zucchini, ni bora si kuwapa chini ya matibabu kali ya joto: kuzimisha hakuna zaidi ya dakika 10-15, ili kuhifadhi dutu muhimu ndani yao. Na vitamini na antioxidants zilizomo katika kinga ya zukini kinga yetu na kulinda vijana wa mwili: Je! Hii ndiyo bidhaa bora kwa wanawake? !! Kwa seliulite zucchini huzalisha maji mengi kutoka kwenye ngozi na tishu.

Kama mbegu za malenge, mbegu za zukchini zinaweza kutumika kwa kutumia minyoo, kwa sababu zina vyenye mafuta. Ugonjwa wa kimetaboliki, ugonjwa wa figo, sugu, ugonjwa wa hepatitis, ugonjwa wa ugonjwa wa damu, atherosclerosis, shinikizo la damu: sahani kutoka zucchini inaweza kuboresha hali ya watu wanaosumbuliwa na magonjwa haya.

Zucchini kwa ngozi na nywele

Zukchini hutumiwa kama bidhaa za vipodozi, nyumbani unaweza kuboresha hali ya ngozi kavu na kavu. Mask ya mapambo ya juisi na zukchini ya bawa hufanyia ufanisi ngozi ya uso! Chini ni kichocheo kinachofaa kwa aina ya ngozi ya pamoja.

Zukini, iliyokatwa kwenye grater ndogo, iliyochanganywa na flakes ya oat yenye mvuke kwa kiwango cha 1: 2. Mchanganyiko huu hutumiwa kwenye ngozi ya uso na baada ya dakika 20 suuza na maji au maziwa yasiyoboreshwa.

Ili kuondokana na sauti juu ya ngozi kavu, unahitaji kutumia zucchini iliyokatwa kwa kiwango, ambayo hutumiwa kwa uso. Pia, lengo hili linaweza kufanikiwa ikiwa unatumia vipande vya zukini za vipodozi vya vipodozi, ukikatwa kwenye safu nyembamba.

Kuna kichocheo kingine cha mask yenye lishe - na kiini cha yai ya kuku. Majani ya mchanga yanahitaji kusaga na kijiko kikuu cha maji ya zukchini na kisha kuitumia. Ondoa mask na maji.

Kama kuzuia dhidi ya kuonekana kwa nywele nyeupe, unaweza kusugua juisi ya zucchini kwenye kichwa kabla ya kuosha nywele zako. Utaratibu huu unaboresha hali ya nywele kwa ujumla.