Unaweza salama matunda yaliyokaushwa kwa usalama, hata kama wewe ni kwenye mlo au siku ya kufunga: zina vyenye vitamini muhimu - sukari na fructose, ambazo zina ushawishi mdogo juu ya ongezeko la sukari ya damu kuliko sucrose, na kwa hiyo, huingilia kati ya uzito. Aidha, matunda yaliyokaushwa hayana mafuta, kinyume na pipi, na maudhui ya kalori hutofautiana tu kutoka kwa kcal 200 hadi 300 kwa 100 g.
Ikiwa una hamu ya chakula, subiri kufikia mfuko wa chips au pipi - bora kula vipande viwili au tatu vya apricots kavu au prunes: ni kitamu na tamu, na zinaweza kutoa nishati. Kama njia ya kupambana na utegemezi kwa watunga lishe bora wanapendekeza kubeba matunda kavu pamoja nao na kunyakua juu yao ikiwa ghafla unataka chokoleti au pipi.
Aidha, matunda kavu yana pectini nyingi (polysaccharides ya asili), ambayo huchangia kuboresha digestion. Pectins imetulia kimetaboliki na ina uwezo wa kunyonya vitu vyenye madhara (kwa mfano, vipengele vya mionzi, ioni za metali za sumu na dawa za dawa) na kuziondoa kutoka kwenye mwili, na hivyo kuboresha microflora na peristalsis ya tumbo. Pectins pia zina cholesterol nyingi, ambazo huchangia kuzuia magonjwa ya moyo (kwa mfano, atherosclerosis). Nutritionists kupendekeza kila siku kuingiza katika chakula chao angalau 25-35 gramu ya fiber, na kwa mwaka wao kushauri kula angalau kilo mbili za matunda kavu.
Punes
Kupunga mchanga huathiri mchanganyiko wa tumbo kutokana na kuongezeka kwa maudhui ya nyuzi za vyakula na asidi za kikaboni. Ikiwa una shida na kiti, kabla ya kuchukua laxatives, jaribu dawa ya asili. Kuchukua 100 g ya tini na 100 g ya prunes, mimina maji ya moto, baada ya dakika 10. Punguza maji, ongeza 100 g ya asali, jani la aloe na ukate kila kitu katika blender. Utakuwa na wingi sawa na jamu la matunda. Inaweza kuhamishiwa kwenye chupa ya kioo na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Badala ya laxative, jam hii inaweza kutumika na kijiko 1 diluted katika nusu kikombe cha maji ya moto ya moto, mara 3 kwa siku, na kama prophylaxis - 1 muda kwa siku, kabla ya kulala.
Mazao
Mimea ina kiasi kikubwa cha magnesiamu, manganese na boroni, ambazo huzuia maendeleo ya osteoporosis, ugonjwa ambao mifupa hupambwa, huwa unyevu na unyevu. Kulingana na madaktari, nchini Russia kila mwanamke wa tatu anaumia ugonjwa huu. Kama kipimo cha kuzuia, wataalam wanashauri kutumia kila siku gramu 50-60 za zabibu.
Apricots kavu
Apricots kavu ni muhimu sana katika chuma, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, carotene, na hasa potasiamu. Apricots kavu hujulikana kama njia za kuzuia shinikizo la damu, inashauriwa kwa wagonjwa wenye magonjwa ya kupumua ya figo (kwa mfano, pyelonephritis), ambayo yanaambatana na kuhifadhiwa kwa maji katika mwili, edema na kuongezeka kwa potasiamu kutoka kwa mwili.
Rangi ya machungwa ya apricots kavu imeunganishwa na carotene (provitamin A) - rangi ya njano-machungwa ya rangi. Carotene hujilimbikiza kwenye ini, ambapo hubadilishwa kuwa vitamini A (retinol) ya kazi, ambayo ni antioxidant ya asili, inaboresha ngozi, macho, hupunguza mchakato wa kuzeeka, kuzuia avitaminosis. Hata hivyo, wakati unununua, weka makini kuchukua apricots kavu mkali machungwa: mara nyingi ili kuhifadhi uwasilishaji wa berry, ni kusindika na kemikali na mafuta na mafuta ya mboga. Chagua apricots kavu rangi ya rangi ya kijivu na kivuli kijivu. Usichukue berry laini sana, fanya upendeleo kwa matunda mabaya.
Tini
Tini pia inajulikana kama mvinyo au mvinyo. Matunda ya tini yana thamani ya lishe, wao ni tajiri katika chumvi muhimu za madini (hasa potasiamu), asidi za kikaboni, vitamini A, B1, B2, na C. Katika dawa za watu, mali muhimu ya tini kwa baridi hutumiwa sana. Matunda ya tini yana anti-inflammatory, expectorant na softening athari. Kutumiwa kwa tini juu ya maji au maziwa hutumiwa kwa kikohozi kavu, bronchitis, hoarseness ya sauti, koo. Ili kupika supu, chura tini 2-3, chagua kioo cha maji, na hasa maziwa na upika kwa dakika 10-15 juu ya joto la chini. Unaweza kuongeza kijiko cha siagi. Mchuzi unapaswa kuliwa joto kabla ya kulala.
Tarehe
Kulingana na tarehe zao za mali za lishe ni karibu na nafaka, kwa sababu yana hadi asilimia 70% ya maji, ambayo inatoa nguvu, kusaidia kupona chini ya mizigo ya juu, kuongeza ufanisi, kuboresha mkusanyiko, kuathiri vizuri kazi ya ubongo. Matunda ya mitende ya kisasa yana mengi ya chuma, magnesiamu, fosforasi, pamoja na potasiamu, ambayo husaidia kuboresha kumbukumbu na shughuli za akili. Ikiwa unapenda kuchunguza mitihani au kazi nyingine ya ufundi, wataalam wanapendekeza kula tano tano au sita kwa siku. 10 tarehe siku ni ya kutosha kutoa mahitaji ya kila siku ya mwili katika gland, ambayo husaidia kuimarisha damu na oksijeni na inasababisha kupumua kwa seli. Dates ni muhimu hasa kwa wanawake wajawazito na kuandaa kuwa mama.
Kila siku, unaweza "kulisha" mwili wako na matunda kavu kwa njia mbalimbali. Matunda yaliyokaushwa sio ladha tu kwao wenyewe, yanaweza kutumiwa kufanya compotes ladha, kuongeza nafaka, muesli, flakes na jibini la jumba, kutumia kwa ajili ya maandalizi ya saladi mbalimbali, casseroles, sauces, toppings for pies, rolls na nyingine bakes. Wakati huo huo, sahani na matunda yaliyokaushwa sio ya kuridhika kuliko, kwa mfano, kutokana na nafaka au pasta, lakini ni muhimu zaidi. Matunda yaliyokaushwa, bila shaka, ni ya juu sana katika kalori, lakini sio kalori tupu ambazo ziko katika chokoleti na pipi, kwa hiyo wakati wa kuchagua kati ya matunda na mazao ya kavu, chagua mwisho.