Matunda ya kuhifadhi nyumbani

Matunda mapya, hata kwa kuhifadhi muda mfupi mara nyingi huwa laini, huharibika au hukauka. Kwa hiyo, hupoteza vitamini. Tunatoa njia nzuri za kuweka mavuno ladha na muhimu kwa muda mrefu iwezekanavyo. Kwanza , chagua matunda yaliyopandwa katika eneo lako - hawakutembea kutoka mbali, hakuwa chini ya vipimo vya kila aina ya barabara na kwa hiyo ilihifadhiwa safi na mali muhimu.
Pili , usikimbilie mara moja safisha matunda yote. Hii ni bora kufanywa mara moja kabla ya matumizi - mabaki ya unyevu kwenye jitihada inaweza kusababisha mwanzo wa kuoza.
Na ya tatu : kuhifadhi kila matunda kulingana na mapendekezo maalum.
Vidonda nyekundu ya watermelon inaonyesha maudhui ya juu ya carotenoids, na ya njano - kuhusu uwepo wa beta-carotene. Watermelon husaidia kujikinga na ultraviolet zisizohitajika.
Jinsi ya kuangalia usafi. Kuchunguza "punda": kukata mtunguu kwa muda una doa nyeupe au njano mahali, ambayo alikuwa amelala chini wakati wa kuongezeka. Katika ukanda wa kati, sio thamani ya kununua watermelons kabla ya Agosti - mapema kukua na matumizi ya kemikali.
Jinsi ya kuhifadhi. Ikiwa huja kula kitunguu mara moja, kata sehemu iliyobaki ndani ya cubes na kuhifadhi kwenye jokofu kwenye chombo cha plastiki kilichofungwa.

Blueberries
Jinsi ya kuchagua. Vitunguu vya rangi ya bluu na mipako ya silvery, vyenye anthocyanini, antioxidants, ambayo inaweza kusaidia kupambana na magonjwa ya moyo.
Jinsi ya kuangalia usafi. Berries hutawanyika kwa uhuru wakati wao ni safi.
Jinsi ya kuhifadhi. Katika chombo na mashimo katika jokofu, na tu berries nzima.

Peaches
Jinsi ya kuchagua. Njano ina beta zaidi ya carotene.
Jinsi ya kuangalia usafi. Wakati wa kushikamana, hutoa harufu nzuri, ikiwa imevunjika.
Jinsi ya kuhifadhi. Weka katika friji tofauti na matunda mengine, kama vile gesi ya ethylene iliyopigwa kwa kasi inavyoongezeka.
Jinsi ya kuchagua. Vitunguu vya nyekundu (karibu nyeusi) vyenye antioxidants zaidi na anthocyanini. Jinsi ya kuangalia usafi. Ikiwa umeweza kunama bunduki ya kijani ya berry na si kuvunja - cherry ni safi.
Jinsi ya kuhifadhi. Katika jokofu, berry inaweza kulala hadi wiki tatu, ikiwa ni imara zimefungwa kitambaa cha jikoni au karatasi.
Tahadhari!
Peaches, apula, nectarini, jordgubbar, cherries, zabibu, peiri hupata dawa za dawa za dawa kwa urahisi zaidi kuliko matunda na matunda mengine.

Zabibu
Jinsi ya kuchagua. Kizabibu giza, zaidi ina resveratrol (dutu antioxidant na anti-inflammatory) na riboflavin (vitamini B2), ni muhimu kwa shughuli za moyo.
Jinsi ya kuangalia usafi. Kuchunguza kwa makini tawi - ni kutoka kwao kwamba kuoza huanza.
Jinsi ya kuhifadhi. Broshi nzima. Berries zilizoanguka hupungua haraka na hupoteza mali zao muhimu. Punga kitambaa cha jikoni, mahali pa mfuko wa plastiki. Fanya mashimo ndani yake. Endelea, kama matunda mengine, katika sehemu ya matunda ya friji.

Mboga na matunda ni muhimu kwa mwili wetu . Tunakushauri kula chakula chako cha kila siku na apples zaidi na matunda na mboga nyingine muhimu kwa mwili wa binadamu.
Ili maono yako yawe mkali na sahihi, inashauriwa kutumia blueberries na karoti. Bidhaa hizi zina kiasi kikubwa cha vitamini muhimu kwa macho yetu.
Ikiwa unataka ngozi yako kuboresha, tumia apples zaidi na pesa. Matunda haya yana mali ya uponyaji sana na yanaweza kupunguza hatari ya kuvimba kwa acne au uharibifu mwingine wa ngozi. Pia, kulingana na matunda haya, masks uso, creams na lotions hufanywa, bila ambayo hakuna msichana anaweza kusimamia. Kula matunda na mboga na kuwa na afya!