Matunda ya matunda

Katika bakuli ndogo, changanya sukari, wanga na chumvi. Kuongeza matunda na lemon zest, perm Ingredients:

• sukari - 1/3 kioo
• cornstarch - vijiko 2
• chumvi - vijiko 1 1/2
• Matunda - Gramu 330
• lemon - kipande 1 (zest finely grated)
• panya - vipande 2
• ya yai ya yai - vipande 2

Maelekezo

Katika bakuli ndogo, changanya sukari, wanga na chumvi. Ongeza matunda na lemon zest, kuchochea. Juu ya uso wa kazi kidogo, panda kila karatasi ya unga ndani ya mstatili 27X45 cm na kukatwa katika rectangles 8. Halafu funika kujaza nusu ya kila mstatili, ukiacha mipaka karibu na mviringo kuhusu cm 1. Changanya 1 yai ya yai na kijiko 1 cha maji. Jumuisha mchanganyiko wa yai kwa makali ya unga, panga mstatili na uifinya vizuri pande zote. Kamba kali ili kufanya kupunguzwa chache kwenye mtihani. Fungia. Preheat tanuri kwa digrii 200. Weka patties kwenye karatasi ya kuoka. Changanya yai ya yai 1 na kijiko 1 cha maji, kifuniko na patties na kunyunyiza na sukari (ikiwa inatumiwa). Kuoka mpaka rangi ya dhahabu, dakika 15 hadi 17.

Utumishi: 16