Mayonnaise juu ya mayai ya mayai

Sisi huvunja mayai ya quail kwa uwezo fulani. Sisi kuweka yai katika bakuli ya Viungo blender :

• Maaa ya mayai - vipande 6
• Sukari - kijiko 1
• Chumvi - kijiko 1
• Mustard - kijiko 1
• Juisi ya limao - mililita 25
• Mafuta ya mboga - milioni 150
• Mchanganyiko wa pilipili safi - 1/2 kijiko

Maelekezo

Sisi huvunja mayai ya quail kwa uwezo fulani. Tunaweka mayai, chumvi, pilipili, sukari na haradali kwenye bakuli la blender. Shake mchanganyiko kwa sekunde 30 kwa kasi ya kati. Sasa - usisite ushauri wangu. Tunaongeza kwenye mchanganyiko kidogo, literally 1 tsp, siagi. Whisk sekunde nyingine 10. Sasa ongeza 2 tsp. siagi, whisk sekunde nyingine 10. Hatua kwa hatua ongezeko dozi ya mafuta. Ongeza mafuta zaidi na zaidi, whisking kwa sekunde 10-15 baada ya kila kuongeza. Uzito utaendelea kuwa mwanga zaidi na nene. Ongeza juisi ya limao na whisk mpaka msimamo unayotaka. Mayonnaise iko tayari!

Utumishi: 10