- unga - 3/4 kioo
- unga wa kuoka - vijiko 2
- mdalasini - Vijiko 3/4
- chumvi - vijiko 1/8
- ya siagi - 115 Gramu
- sukari - kikombe 1/2
- sukari kahawia - 1/2 kikombe
- yai - kipande 1
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- lemon peel - kijiko 1
- maji ya joto - 1/4 kioo
- yai nyeupe yai - vijiko 4
- juisi ya limao - kijiko 1
- ya sukari ya unga - 15.5 vikombe
1. Katika bakuli la ukubwa wa kati, mchanganyiko unga, unga wa kuoka, mdalasini na chumvi. Katika bakuli kubwa, kupiga siagi, sukari na kahawia sukari na mchanganyiko kwa kasi ya kati hadi mchanganyiko iwe nyepesi na hewa. Hifadhi katika yai, vanilla na zest. Hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa unga kwa kubadili mchanganyiko kwa kasi ya chini mpaka yote yamechanganywa vizuri. Kugawanya unga katika mikate ya nusu na ya kuzunguka; tightly wrap na kuweka katika jokofu mpaka kufungia (kuhusu saa). 2. Preheat tanuri ya 160 ° C (325 ° F). Weka trays mbili za kuoka na karatasi ya kufuatilia upishi. 3. Pakua mikate kati ya karatasi za kufuatilia karatasi kwa unene wa 0.3 cm.Kutumia miundo maalum, bonyeza cookie ya figo kwenye karatasi ya unga na ueneze kwenye karatasi za kupikia tayari. Baridi kufungia (dakika 15). 4. Weka kwenye tanuri mpaka kuenea kutoka kwenye kando (dakika 12 hadi 15). Weka kwenye wavu na kuruhusu baridi kabisa. 5. Wakati huo huo, mjeledi maji na protini kavu kwa kasi ya chini mpaka maji yamejikwaa kabisa, (dakika 2). Mimina juisi ya limao na kuongeza hatua kwa hatua sukari ya unga mpaka mchanganyiko uwe nene, lakini si kavu. Ongeza rangi ya chakula kama unavyotaka na whisk kwa dakika 1. Kupamba cookie na glaze.
Utumishi: 18