- Mananasi - vipande 2
- Mchele wa kuchemsha - vikombe 4
- Mazao ya mboga - vitu 4. vijiko
- Shallots - vipande 2
- Vitunguu - 3 Macho
- Chili pilipili - kipande 1
- Karanga za Cashew - Vikombe 1/2 (Hiari)
- Mbaazi ya kijani waliohifadhiwa - 1/2 Kioo (hiari)
- Yai - kipande 1
- Mavuno - Vikombe 1/4 (kwa hiari)
- Mchuzi - 3 st. vijiko
- Mchuzi wa samaki - vitu 3. vijiko
- Curry (poda) - - Ili kupendeza
- Sukari - kijiko 1
- Vitunguu vya kijani - vipande 3
- Coriander - Vikombe 1/3
Mchele unapaswa kuchemshwa mpaka kupika, kisha uongeze kijiko cha mafuta na kuchanganya. Hii inafanywa ili mchele usiwe pamoja. Mara kwa mara suka shallots, vitunguu na pilipili. Fry mafuta kwa dakika 1 juu ya moto wa haraka. Sisi kuvunja yai katika mboga, haraka kuchanganya. Mara baada ya hayo, ongeza mchuzi wa samaki, supu, curry na sukari kwa sufuria. Inachochea. Ongeza karanga (kama inavyotaka), ongezeko na kaanga kwa sekunde nyingine 30. Ongeza mchele, uchanganya. Mananasi kukatwa kwa urefu wa nusu, kutoka kwa nusu mbili kwa makini kukata mwili. Nyama kukatwa katika cubes ndogo, na mashua iliyobaki kutoka mananasi haitupwa mbali - kwa hiyo tutatumikia sahani kwa ufanisi. Ongeza mboga ya mananasi, mbaazi zilizohifadhiwa (hiari) na zabibu (hiari) kwenye sufuria ya kukata. Fry kwa dakika nyingine 2-3, ladha, ikiwa ni lazima - kurekebisha ladha kwa kuongeza viungo na sahani. Tunatoa kutoka kwa moto. Sahani hutumiwa katika boti za mananasi. Bon hamu!
Utumishi: 4