- unga - vikombe 3/4
- kakao - 2 Sanaa. vijiko
- chumvi - vijiko 1 1/2
- siagi kwenye joto la kawaida - 1/2 kikombe
- sukari - kikombe 1
- Dondoo ya vanilla - Vijiko 3/4
- Maziwa Big - Vipande 2
- Chips ya chokoleti - Vikombe 3/4
- siagi ya karanga - 1/2 kikombe
- mafuta ya kunyongwa - 1 1/2 vijiko
- roho ndogo - 2 vikombe
- Pecans ya toast - kikombe 1/2
- sukari ya unga - vikombe 2
- chumvi - vijiko 1 1/2
- siagi - vitu 4. vijiko
- kakao - 2 Sanaa. vijiko
- maziwa - 1/4 kikombe (pamoja na vijiko 2)
- Dondoo ya vanilla - vijiko 1/4
1. Janda tanuri kwa digrii 175. Weave sura ya mraba ya cm 20x20 na karatasi ya ngozi au foil. Nyunyizia foil na mafuta. Katika bakuli la kati, changanya unga, vijiko 2 vya poda ya kakao, 1/2 kijiko cha chumvi. Weka kando. 2. Katika bakuli kubwa, kupiga 1/2 kikombe cha siagi, sukari na kijiko cha 3/4 cha dondoo la vanilla. Ongeza mayai moja kwa wakati. 3. Changanya mchanganyiko wa cream na unga pamoja. 4. Weka unga ndani ya fomu iliyoandaliwa. Nyunyiza na chips za chokoleti. Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 22-25. Wakati huo huo, changanya siagi ya karanga na mafuta ya kunywa na joto ndani ya microwave kwa sekunde 20 ili kupunguza. Mimina mchanganyiko huu wa joto juu ya unga wa moto na kuenea sawasawa. 6. Futa mafuta ya juu juu. Rudi kwenye tanuri, bake kwa dakika 3. Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuinyunyizia pecans iliyosababishwa. 7. Ili kufanya glaze, changanya sukari ya unga na chumvi. Katika sufuria ndogo, suuza vijiko 4 vya siagi juu ya joto la kati. Wakati siagi inakayeuka, kuongeza vijiko 2 vya poda ya kakao, kikombe cha 1/4 cha maziwa na joto mpaka mchanganyiko kuanza kuchemsha. Mimina mchanganyiko huu katika mchanganyiko wa sukari na mjeledi mchanganyiko kwa kasi kubwa. Ikiwa glaze ni nene sana, ongeza vijiko viwili vilivyobaki vya maziwa. Na, hatimaye, mjeledi na kijiko cha 1/4 cha dondoo la vanilla. 8. Jitayarishe keki na glaze. Ruhusu baridi kwenye jokofu kwa masaa 1-2. Kata ndani ya viwanja na utumie.
Utumishi: 9