Broccoli cream supu na lax na almond

Futa vitunguu vizuri. Katika sufuria kwa ajili ya siagi, kuongeza vitunguu vilivyochaguliwa na viungo vya kaanga :

• viazi - kipande 1
• bulbu - kipande 1
• broccoli - gramu 500
• mafuta - 2 vitu. vijiko
• almond - Gramu 100
• laini - gramu 100-150
• cream - mililita 100
• chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Futa vitunguu vizuri. Katika sufuria ya mafuta, onyeni iliyochaguliwa na kaanga hadi nusu ya kupikwa.Tunaweka viazi, tukazike ndani ya cubes na kuziunganisha na vitunguu. Wote walichanganywa na kumwaga maji ya moto. Maji yanapaswa kufunika viazi kidogo. Kupika kwa muda wa dakika 15. Kwa wakati huu, tunasambaza broccoli juu ya inflorescences, kuongeza kwenye viazi na kujaza maji. Maji yanapaswa kuwa kidogo sana, hivyo haifai broccoli. Ikiwa kuna maji mno, supu itageuka kuwa maji mno. Tunachosha mboga hadi tayari, na kuendelea kuchochea na si kuongeza maji. Wakati mboga ni tayari, chukua blender na ugeuke kwenye viazi zilizopikwa. Soli, pilipili na kuongeza cream. Chemsha kuchemsha. Changanya na mboga na mbozi na blender. Piga blender wote. Bonet!

Utumishi: 2