- unga - kikombe 1
- chumvi - kijiko 1
- siagi isiyotiwa - 440 gramu
- Chokoleti isiyosafishwa - Gramu 120
- Chokoleti ya uchungu - Gramu 60
- sukari - vikombe 2
- Dondoo ya vanilla - kijiko 1
- mayai makubwa - vipande 4
1. Preheat tanuri na kusimama katikati ya digrii 175. Weka sura ya mraba 22 cm kwenye karatasi ya kuoka. Changanya unga na chumvi pamoja. Weka bakuli sugu ya joto juu ya sufuria na maji ya moto. Ongeza chokoleti na vipande 16 vya siagi kwenye bakuli. Koroga hadi viungo vivyovyuka. Unaweza pia kufanya hivyo katika microwave. Ongeza kikombe 1 cha sukari na mjeledi wa upole. Ondoa bakuli kutoka sufuria na kuchochea mchanganyiko wa chokoleti na dondoo la vanilla. 2. Piga na mchanganyiko kikombe kilichobaki cha sukari na mayai. 3. Ongeza nusu ya mchanganyiko wa mayai kwa wingi wa chokoleti ya joto na uchanganyike kwa upole na spatula ya mpira. 4. Panda mchanganyiko wa mayai iliyobaki kwa kasi ya kati na whisk au mchanganyiko kwa muda wa dakika 3 mpaka mchanganyiko umeongezeka mara mbili. Ongeza mchanganyiko wa chokoleti na kuchanganya na spatula. 5. Ongeza viungo vya kavu na kuchanganya kwa upole na spatula. 6. Panda unga ndani ya mold tayari na kiwango uso na spatula. Bika kwa muda wa dakika 25-28, au mpaka ukame umeuka juu. 7. Weka rack na baridi kwa joto la kawaida. Kata ndani ya vipande 18 kupima cm 3.5X7.5.
Utumishi: 18