- yai kubwa - kipande 1
- cream iliyokatwa mafuta - vikombe 3/4
- Dondoo ya vanilla - vijiko 1 1/2
- unga - 1 1/4 vikombe
- unga wa nazi - vikombe 3/4
- sukari - vitu 2. vijiko
- unga wa kuoka - 1 st. kijiko
- chumvi - vijiko 1/4
- siagi isiyohifadhiwa - gramu 110
- flakes ya sukari isiyosafishwa - 1/4 kikombe
1. Preheat tanuri kwa digrii 200 na counter katika katikati. Weka tray ya kuoka na karatasi ya ngozi au mikeka ya silicone. Kata siagi na vipande vidogo na friji. Kuwapiga yai, cream na vanilla dondoo pamoja. Changanya unga, unga wa nazi, sukari, unga wa kuoka na chumvi pamoja katika bakuli kubwa. Ongeza vipande vya siagi na kuchanganya na vidole au mkataji wa unga. Unapaswa kuwa na wingi unaofanana na makombo makubwa ukubwa wa oatmeal. Mimina mchanganyiko wa yai ndani ya unga na kuchanganya na uma ili mpaka unga ni nata. Usichanganyike kwa muda mrefu sana. 2. Kanda unga kwa mkono au kuchanganya na spatula mpira mara 8-10. Weka unga kwenye uso wa kazi usio wazi na ugawanye kwa nusu. Panda sehemu moja ya unga ndani ya mduara kuhusu kipenyo cha cm 12, kata vipande 6 na kuweka karatasi ya kuoka. Kwa hatua hii, tortilla zinaweza kufungwa na kuzihifadhi kwenye karatasi ya kuoka. Usifute tortillas kabla ya kupika - kuongeza tu juu ya dakika 2 kwa muda wa kuoka. Kurudia kwa nusu ya pili ya mtihani. Nyunyiza tortillas na chips zazi za nazi. 3. Chakula mikate karibu na dakika 20-22, mpaka rangi ya dhahabu. Weka kwenye rack na kuruhusu kupendeza kwa dakika 10 kabla ya kutumikia au kusubiri mikate ili baridi hadi joto la kawaida.
Utumishi: 12-13