Mikate ya tangawizi ya cream

Preheat tanuri kwa digrii 175. Kunyunyizia karatasi ya kuoka ya siagi, kuiweka kando. Viungo:

• biskuti za tangawizi - Gramu 360
• siagi - 1/4 kikombe
• cream jibini - 360 gramu
• sukari - vikombe 3/4
• yai kubwa - kipande 1
• yai ya yai kubwa - kipande 1
• cream ya sour - 3 st. vijiko
• Dondoo ya vanilla - Vijiko 3/4
• tangawizi iliyokatwa vizuri - 2 st. vijiko

Maelekezo

Preheat tanuri kwa digrii 175. Kunyunyizia karatasi ya kuoka ya siagi, kuiweka kando. Piga biskuti vya tangawizi katika mchakato wa chakula. Kuweka bakuli ndogo na kuchochea na siagi. Weka mchanganyiko sawasawa kwenye karatasi ya kupikia tayari. Bika kwa muda wa dakika 12. Ruhusu baridi kabisa. Wakati huo huo, katika bakuli na mchanganyiko wa umeme, kuwapiga jibini kwa kasi kati hadi laini. Ongeza sukari, yai, yai ya yai, sour cream na vanilla, kupiga vizuri. Ongeza tangawizi. Mimina mchanganyiko wa cream juu ya ukoma wa kumaliza na kuenea sawasawa na spatula ya mpira. Bika kwa dakika 20 hadi 25. Ruhusu baridi kabisa kwenye wavu. Baridi kwenye jokofu, kufunikwa na mfuko wa plastiki, saa 1. Kata ndani ya mraba 48 kabla ya kutumikia. Mikate inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu katika vyombo vifungwa kwa siku 2.

Utumishi: 48