Apple pai na jam apricot

Kwenye uso mzuri ulio na mviringo hutokea mstati wa mchuzi wa 35-40 na Viungo:

• Karatasi ya mchuzi wa waliohifadhiwa - 1 Piece
• unga kwa uso - - Piga
• yai kubwa - kipande 1
• apple puree - 1/2 kikombe
• apple - vipande 3 (kupunjwa na kukatwa katika wedges nyembamba)
• siagi - vitu 2. vijiko
• sukari - vitu 2. vijiko
• apricot jam - 2 st. vijiko
• maji - 1 st. kijiko

Maelekezo

Kwenye uso usio na mviringo unatengeneza mstari wa puff 35-40 cm. Kukata kupigwa kwa sentimita 2,5 kila upande. Weka mviringo na yai iliyopigwa na kuweka kando kando kando kando. Kushona unga na fakia pande zote, kuvaa karatasi ya kuoka na kuweka kwenye jokofu kwa dakika 30. Preheat tanuri kwa digrii 200. Weka mchuzi wa apple katikati ya unga, laini na spatula. Panga vipande vya apples ili kuingiliana. Mellow apples na siagi iliyoyeyuka. Weka mviringo na yai iliyopigwa na kuinyunyiza uso mzima na sukari. Keki inaweza kuwa waliohifadhiwa kwa siku 3. Kupika kwa muda wa dakika 20. Kupunguza joto hadi digrii 190 na kuoka mpaka unga ugeuka kahawia dhahabu, na apples ni caramel, kutoka dakika 25 hadi 30. Weka juu ya wavu na kuruhusu kupendeza kwa dakika 10. Joto jam ya apricot na kijiko 1 cha maji katika sufuria ya kati juu ya joto la kati. Mimina mchanganyiko juu ya pai. Ikiwa unataka, jitakasa na sukari ya confectionery na ukate katika viwanja. Kutumikia keki ya moto na cream iliyopigwa kwa mapenzi.

Utumishi: 9-12