- mafuta - 2 vitu. vijiko
- shallots nyembamba iliyokatwa - 1/2 kikombe
- safari - pin 1
- divai nyeupe kavu - vikombe 1 1/2
- mbegu - 1,2 kilo
- mafuta ya cream - 2/3 kioo
Joto mafuta katika sufuria kubwa juu ya joto la kati. Ongeza shallots, kupika, kuchochea, mpaka uwazi, dakika 3. Ongeza safari, kama unapotaka, na divai, uletee chemsha. Ongeza mende, funika na kupika, kuchochea mara moja, mpaka minyororo inafunguliwa, karibu dakika 3. Ondoa missels isiyofunguliwa. Kutumia shumovku, weka mikanda tayari kwenye sahani. Funika na kifuniko. Futa kioevu kikubwa na uirudi kwenye sufuria. Kuleta kwa chemsha. Ongeza cream na kuchemsha mpaka unene kidogo unene, karibu na dakika 3. Kugawanywa kwa missels ndani ya huduma nne. Ongeza mchuzi mkali na utumie.
Utumishi: 4