Tunatayarisha supu yenye lishe na nyama za nyama. Kila mtu anajua vizuri kile kile cha nyama. Hizi ni mipira midogo ya ukubwa sawa, iliyotengenezwa kutoka kwa nyama yoyote au nyama ya samaki, ambayo ni kuchemshwa katika maji au mchuzi. Katika vikapu vya nyama kwa ajili ya nyama za nyama, kwa kawaida usiongeze yai yai, hasa kama ukipika supu, kwa sababu mchuzi kutoka kwa huenda unaweza kuwa mawingu na mbaya. Supu iliyo na nyama za nyama ni maarufu sana kwa Kirusi na katika vyakula vingi vya dunia. Supu hizo ni tayari kabisa, si nzito kwa digestion, lishe na lishe. Lakini hasa supu hizi zinapenda watoto, ambao hata chakula ni aina ya mchezo ambapo nyama za nyama hufanya kama mipira au hedgehogs iliyozama ambayo inahitaji kuokolewa kwa haraka kula supu nzima. Ndiyo, na watu wazima hawatakataa kula supu ladha na nyama za nyama, tayari kwa mikono ya kujali ya mkewe, mama, na labda - na binti yake ya kijana. Baada ya yote, hata atakabiliana na maandalizi ya supu hiyo, ikiwa anafuata mapendekezo yetu rahisi yaliyotolewa na picha zilizopigwa. Kichocheo hiki kinaweza kutumika kama template, na kuongezea viungo yako favorite au kuondoa nini hutaki kuona kwenye sahani yako. Yote inategemea ladha yako. Kwa hiyo, hebu tuanze supu ya kupikia na nyama za nyama ...
Viungo:- Nguruwe ya nguruwe 500 g
- Karoti 1 pc.
- Vitunguu 1 pc.
- Viazi 4 majukumu.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
- Vermicelli ndogo 4 tbsp. l.
- Bay jani 1 pc.
- Pilipili yenye harufu nzuri 4 magumu.
- Mguu safi 0.5 kikundi
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Chumvi 2 cha chumvi
- Hatua ya 1 Bidhaa kuu kwa ajili ya kufanya supu na nyama za nyama: nyama iliyokatwa, viazi, karoti, vitunguu, vermicelli na viungo.
- Hatua ya 2 Katika mchele, ongeza pilipili ya pilipili nyeusi na chumvi, changanya vizuri. Fomu za nyama za nyama - mipira ndogo ya nyama.
- Hatua ya 3 Katika sufuria ya lita moja, chemsha maji, ongeza chumvi, na kisha kuweka nyama za nyama zilizopikwa. Pika juu ya joto kwa muda wa dakika 20, uondoe povu.
- Hatua ya 4 1 Safiza wingi wa kati na uifute vizuri.
- Hatua ya 5 Katika sufuria ya kukata, sufuria 2-3 vijiko vya mafuta ya mboga na kaanga vitunguu hadi dhahabu.
- Hatua ya 6 Kata viazi ndani ya cubes, na uvuke karoti kwenye grater kubwa.
- Hatua ya 7 Ongeza viazi, karoti, majani ya bay, harufu nzuri ya pilipili na mchuzi - kupika kwa dakika 15-20 juu ya joto la chini (mpaka viazi tayari).
- Hatua ya 8 Kisha kuongeza kamba, vermicelli, mboga kidogo iliyokatwa vizuri, chumvi na pilipili kwa ladha - kuondoa kutoka kwenye joto. Supu inapaswa kuzuiwa, hivyo kwamba vermicelli haina fimbo pamoja, na kunyunyiza na wiki.