- chachu kavu - vijiko 2
- sukari - kijiko 1
- maji - vikombe 1/2
- unga - 2,5 - 3 vikombe
- chumvi - vijiko 1/2
- mafuta ya mboga - 1/4 kioo
- mtindi wa Kigiriki wazi - vikombe 1/3
- yai - kipande 1
Katika bakuli ndogo, kuchanganya chachu, sukari na maji. Koroa kufuta na uiruhusu kwa dakika chache. Katika hatua hii, changanya siagi, mtindi na yai. Katika bakuli la kati, changanya kikombe 1 cha unga na chumvi. Kisha kuongeza hatua kwa hatua mchanganyiko na unga. Kuchanganya mara kwa mara. Kumaliza kulagiza unga kwenye meza, na kumwagilia unga. Karibu glasi 3 za majani ya unga. Panda unga ndani ya mpira. Funika na uiruhusu (dakika 45). Wakati inapoinuka, kata ndani ya sehemu 8 sawa, kuwapeleka kwenye mipira. Preheat skillet na mipako yasiyo ya fimbo. Piga kila mpira kwa ukubwa wa urefu wa 0.5 cm na cm 15 mduara. Fry kutoka upande mmoja kwa Bubbles na kahawia dhahabu. Pinduka na pia kaanga. Fry kila kitu. Weka mafuta juu.
Utumishi: 8