Mikate ya Lenten

Kunja unga wa elastic kutoka unga na maji ya moto. Panya unga hadi stamu Viungo:

• Mazao - 2,5 Cups
• Maji ya moto - kioo 1
• Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
• Chumvi - kijiko 1
• Vitunguu vya kijani - vipande 6

Maelekezo

Kunja unga wa elastic kutoka unga na maji ya moto. Weka unga mpaka inakuwa laini na fimbo. Weka unga unaofuata katika bakuli, oiled. Funika kibao na kitambaa cha uchafu na uondoke mahali pa joto kwa dakika 20. Unga unaogawanywa umegawanywa katika sehemu sita, kila mmoja wao akavingirisha mpira. Kila mpira humekwa ndani ya keki yenye kipenyo cha cm 10-15. Kila keki ni lubricated na mafuta, chumvi na lightly kunyunyiziwa vitunguu vitunguu. Tunapanga keki na mizani. Kisha ungeuka roll iliyovingirishwa na konokono, kama inavyoonekana kwenye picha. Konokono inayotokana imewekwa tena kwenye keki ya gorofa. Jipisha sufuria ya kukausha na siagi, kaanga mikate yetu ndani yake - kwa dakika 4-5 pande zote mbili mpaka rangi ya dhahabu. Mikate iliyoangaziwa kuenea kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta mengi. Hiyo yote: keki mikate ya gorofa iko tayari! Bon hamu.

Utumishi: 6