Manicure na mboga za ndizi - bora sana kwa chai ya asubuhi Tangu nyakati za zamani huko Urusi, mama mke mwenye kulala mzuri anaweza kupika kutoka nafaka yoyote na supu, na pai! Semolina sio ubaguzi - hutolewa kwa ngano na kwa sababu ya msimamo wake hutumika kama msingi bora wa kuoka. Leo sisi kupika mannik juu ya Kefir. Tulichagua kefir si kwa bahati, kwa sababu kila mtu anajua kwamba bidhaa hii inaweza kufanya unga wowote. Kuoka juu ya mtindi kwa nguvu ya hata mhudumu mwanzo. Kwa kuoka vile, ni bora kutumia sidi kali ya asidi. Na kama hakuna kefir katika friji, basi sio thamani ya kukimbia kwenye duka la kefir. Kefir inaweza kubadilishwa na maziwa ya sour .. Hii mapishi ya manna ni bora. Na ndizi zitampa manna yetu ladha nzuri na yenye maridadi.
Viungo:- Anakula nafaka 1 tbsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Sukari 1 tbsp.
- Ngano Flour 1.5 tbsp.
- Butter 100 g
- Maziwa ya kondomu 250 g
- Bani vipande 3.
- Soda 0.5 tsp.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa mannik, unahitaji vyakula kama vile unga, sukari, semolina, kefir, siagi, maziwa na ndizi zilizohifadhiwa.
- Hatua ya 2 Changanya semolina, sukari, kefir na soda. Soda kabla ya "kuzimisha" kefir, yaani, kuchochea soda katika kioo na kefir kabla ya kuchanganya na sukari na manga.
- Hatua ya 3 Pata unga wa mannika kwenye mtindi kuondoka kwa masaa 2 kwenye joto la kawaida au kuondoka usiku mmoja kwenye friji ili mancha imeenea.
- Hatua ya 4 Katika unga wa mannik kuongeza siagi na unga.
- Hatua ya 5 Kusanya mchanganyiko wa mannik ya baadaye kwa hali inayofanana.
- Hatua ya 6 Weka kikombe cha kikombe na kuinyunyiza na semolina, halafu kuweka unga. Weka mannik kwenye tanuri ya preheated na kuoka saa 180 ° C kwa muda wa saa 1 (utayari wa kuangalia kwa miti ya mbao - wakati mannik iko tayari, ray inakwenda kavu).
- Hatua ya 7 Tayari ya manicure ya kefir ya kuchukua nje ya fomu na kuruhusu iwe baridi.
- Hatua ya 8 Mannik kilichopozwa kukatwa kwa nusu mbili sawa.
- Hatua ya 9 2-3 ndizi iliyopigwa na kukatwa vipande 1-2 cm nene.
- Hatua ya 10 Nusu ya mannik ya mafuta na maziwa yaliyosababishwa (unaweza kupiga sehemu za mannik kwa uma, basi maziwa yaliyofunguliwa itaweka sehemu ya keki bora). Weka ndizi zilizokatwa chini ya mannik.
- Hatua ya 11 Katika nusu ya juu bima chini ya mannik na waache kwa muda wa nusu saa.