Crispy saladi Faida ya kabichi ya Peking (Kichina) tayari imesikia - Napendekeza kuandaa saladi rahisi, ambayo hata wakati wa msimu wa baridi itakukumbusha chemchemi na ladha yake. Kabichi ya nguruwe ni zabuni zaidi kuliko kabichi nyeupe, lakini ni nyepesi kidogo kuliko lettuce, kinyume na ambayo inaweka kikamilifu sura hata katika fomu iliyokatwa, matango na vitunguu ya kijani hutoa harufu ya kupumua, na mayai ya kuchemsha hufanya kuwa nyeupe. Tumia muda kidogo kufanya chakula chako cha jioni au chakula cha jioni zaidi wazi.
Viungo:- Kabichi, Beijing 1 pc.
- Tango 1 pc.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Vitunguu ya kijani 50 g
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi unahitaji: kabichi ya Peking (Kichina), mayai, vitunguu kidogo vya kijani, tango, mayonnaise na chumvi.
- Hatua ya 2 Chemsha mayai kwanza.
- Hatua ya 3 Ninapendekeza kuondoa majani ya juu ya kabichi ili kupamba bakuli la bakuli.
- Hatua ya 4 Wakati mayai yanachemwa kamba kabichi.
- Hatua ya 5 Kata tango katika vipande.
- Hatua ya 6 Kuvunja manyoya kadhaa ya vitunguu ya kijani.
- Hatua ya 7 Kata mayai ya kuchemsha ndani ya cubes.
- Hatua ya 8 Fungia viungo vyote katika bakuli, msimu na chumvi na msimu na mayonnaise.
- Hatua ya 9 Kutumikia lettu kwenye majani ya kabichi ya Peking, kupamba na wiki.