Nyama ya nguruwe katika sour cream mchuzi Nguruwe katika mchuzi wa sour cream hutoka laini, laini na juicy, na uzuri wa apricots kavu na ladha ya spicy ya prunes huongeza mchuzi na nyama yenyewe maelezo ya kuvutia! Kwa nyama hii, sahani bora zaidi ni mchele - kwa ukarimu kumwaga sahani na mchuzi unaosababisha, utakuwa unapunguza mchele na kuifanya iwe maalum! Nzuri sana! Ninapendekeza!
Viungo:- Nyama ya nguruwe 800g
- Thyme (Thyme) kavu 0.5 tsp.
- Pilipili ya ardhi pili 2
- Pilipili nyeusi chini ya 0.25 tsp.
- Chumvi 1.5 tsp.
- Cream cream 6 tbsp. l.
- Apricots kavu 70 g
- Vipunga 60 g
- Onion zambarau 1 pc.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kufanya nyama ya nguruwe katika mchuzi wa sour cream na mboga na apricots kavu, tunahitaji nyama ya nyama ya nguruwe, prunes, apricots kavu, vitunguu vidonda, mafuta ya sour cream, chumvi, pilipili nyeusi, pilipili nyeupe, kavu yako ya mafuta, iliyosafishwa mafuta ya alizeti.
- Hatua ya 2 Nyama ya nguruwe hukatwa vipande vya ukubwa wa kati.
- Hatua ya 3 Vitunguu vyeupe vinatakaswa, hukatwa kwenye semicircles nyembamba, mboga na apricots kavu - cubes ndogo.
- Hatua ya 4 Katika sufuria ya kukata kavu kwa kiasi kidogo cha mafuta ya nyama ya nguruwe iliyosafishwa kabla ya kubadilisha rangi na kuonekana kwa ukanda wa dhahabu, kuongeza vitunguu, chumvi, pilipili nyeusi, pilipili nyeupe, thyme kavu. Koroa na kaanga hata kabla ya unyevu wa vitunguu.
- Hatua ya 5 Kisha sisi kuongeza cream ya sour, prunes na apricots kavu kwenye sufuria ya kukata.
- Hatua ya 6 Koroga, itawasha maji ya moto ya moto na uacha mchuzi.
- Hatua ya 7 Weka yaliyomo ya sufuria pamoja na mchuzi ndani ya sahani ya kuoka. Funika na kufunika kwenye tanuri mpaka nyama iko tayari (dakika 30 kwa 200 C). Pia, nyama inaweza kuzima katika tanuri ya microwave (kwa nguvu 800 Watt kwa dakika 20).
- Hatua ya 8 Tunatumikia na mchele, wiki, saladi ya mboga. Sio katika hali ya moto - lakini bora baada ya kupika!