Noodles za yai na mchuzi wa soya

Tangu sahani sio Kirusi, ninaonyesha viungo vyote muhimu vya uwazi. Viungo vya yai :

• Vipodozi vya yai (Noodles) - Gramu 200
• Nyanya za maharagwe - Gramu 80
• Vitunguu vya kijani - - Ili kuonja
• Vitunguu - 3 Macho
• Mchuzi wa Soy - vitu 4. vijiko

Maelekezo

Tangu sahani sio Kirusi, ninaonyesha viungo vyote muhimu vya uwazi. Noodles za yai zinatupwa ndani ya maji ya moto, chemsha kwa dakika 2. Tunaunganisha maji, tunatupa kwenye colander. Vipodozi haipaswi kushikamana pamoja, lakini kinyume chake, kuwa na friable sana. Katika wok juu ya moto mkali, joto moto kidogo. Tunaweka katika vitunguu vyema vya kung'olewa, kaanga kwa dakika 1, na kuchochea. Ongeza noodles kwa wok. Mara moja kumwagilia mchuzi wa soya, kuchanganya na kupika moto wa haraka kwa dakika 2. Kisha kuongeza vichaka vya maharagwe. Na vitunguu ya kijani. Koroga, kaanga kwa muda wa dakika 2 - na uondoe kwenye joto. Je, si chumvi - mchuzi wa soya ni chumvi ya kutosha. Kabla ya kutumikia, kama inavyotakiwa, nyunyiza mbegu za seame - itakuwa nzuri zaidi. Bon hamu! :)

Utumishi: 3-4