Nyama katika njia ya hussar

Kata nyama ndani ya vipande vidogo. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu, na chembe karoti kwenye viungo .. Viungo:

• Nguruwe - 1 Kilo
• Karoti - Gramu 200
• Vitunguu - Gramu 200
• Vitunguu - 2 Macho
• Nyanya ya nyanya - vitu 3. vijiko
• Siri ya 70% - 1 st. kijiko
• Wanga - 1 st. kijiko
• Mchuzi wa Cube - Kipande 1
• Chumvi, manukato - - Ili kuonja

Maelekezo

Kata nyama ndani ya vipande vidogo. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu, na uvuke karoti kwenye grater kubwa. Katika bakuli la kina, changanya nyama, mboga mboga, nyanya, siki na vitunguu vichapishwa. Weka kwenye friji na uiruhusu safari kwa saa 1. Baada ya kula nyama, kuweka kila kitu kwenye sufuria ya kukausha na kaanga katika mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 30-40. Katika bakuli, kuondokana na wanga na mchemraba wa bouillon katika lita moja ya maji ya joto. Ongeza mchanganyiko kwenye sufuria dakika 10 kabla ya kupikwa. Kutumikia nyama na mimea safi. Bon hamu!

Utumishi: 5-6