Nyama Kifaransa na viazi

Viazi ni kusafishwa, kukatwa kwenye sahani nyembamba na kuweka karatasi ya kuoka, mafuta. Viungo:

• nguruwe - gramu 500
• bulb kubwa - vipande 3
• viazi - 1 kilo
• jibini - gramu 200-250
• mafuta ya mboga - - Ili kuonja
• mayonnaise - - Ili kuonja
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja

Maelekezo

Viazi ni kusafishwa, kukatwa kwenye sahani nyembamba na kuweka karatasi ya kuoka, mafuta. Vitunguu vinasaswa, hukatwa kwenye pete nyembamba na sawasawa kuwekwa juu ya viazi. Solim, pilipili. Nyama kukatwa ndani ya cubes ya 2 cm na cm 2, inaweza kuwa kubwa kidogo. Kuenea kwenye mboga mboga, chumvi tena, pilipili. Kwa ukarimu maji ya nyama na mayonnaise. Na hatimaye, nyunyiza sahani na jibini iliyokatwa. Sisi kuweka sufuria katika tanuri, moto kwa digrii 180, na kuoka mpaka kupikwa - kulingana na tanuri na kiasi cha slicing, inaweza kuchukua kutoka dakika 45 hadi 1 saa. Bon hamu! :)

Utumishi: 3