Chakula cha baharini ni shrimp maarufu. Wao hutumiwa na mchuzi, pamoja na manukato mbalimbali, yenye kupendeza na vitunguu kwa harufu na harufu, kuoka, kunyunjwa, kukaanga. Shrimps inaonekana kubwa juu ya majani ya saladi, pamoja na nyanya, katikati ambayo ni mizeituni. Wanaweza kuwa na kuongeza nzuri kwa skewers. Wanaweza kuvikwa salama juu ya skewers, kuchanganya na mboga, vipande vya nyama yoyote.
Mafuta yenye harufu, mbawa ya moto, na crumpy ladha crispy, na ladha haiwezi kufikisha kwa maneno. Itakuwa zawadi halisi kwa mtu, mpenzi wa bia. Wao ni rahisi sana kupika: unaweza kushikilia mabawa katika marinade inayofaa, au unaweza kufanya yako mwenyewe kwa kuifanya kwa mchanganyiko wa viungo. Kisha kaanga kwenye grill au kwenye sufuria ya kukata. Siri ndogo ndogo, ikiwa unaongeza asali kidogo kwa marinade, ni kutoa mbawa dhahabu, laini kivuli. Lakini katika fomu iliyopangwa tayari vitafunio vile sio kwa muda mrefu, itapatikana mara moja.
Ikiwa kuna tamaa na nafasi, unaweza kupika mbavu za nguruwe. Kutosha kwao itakuwa kaanga katika sufuria ya kukata au iliyopikwa, iliyohifadhiwa na manukato na mchuzi.
Vitafunio kwenye skewers ni ladha, safi na vizuri. Unaweza kutumia fantasy na bidhaa: jibini, sausage, mboga, dagaa, nyama iliyo tayari, inategemea mawazo yako na uwezo wa kupika.
Vifunguo vyema vinajumuishwa "katika kupiga" na bia. Hii pia ni rahisi. Tunachukua dagaa, mboga, nyama na kuzamisha ndani ya batter. Kwa kupiga piga, tunachukua yai moja, kioo cha maji, vijiko 8 vya unga. Ikiwa unataka claret kuonekana lush, unahitaji kuchukua vijiko 4 vya unga na vijiko 4 vya wanga. Fry kutoka pande mbili, mpaka ukipata ukondoni wa dhahabu, unamazia vidole vyako na kuomba virutubisho zaidi.
Kwa wanawake, itakuwa uamuzi mazuri ikiwa unafanya mipira ya vitafunio. Kuwaandaa kutoka viazi zilizochujwa au kutoka kwenye jibini iliyokatwa. Vipande vilivyohitimishwa vinaweza kuvingirwa katika viungo, vidogo au vijiti vya nyuzi vilivyotengenezwa vizuri, inategemea uongo wako.
Unaweza kupika chips mwenyewe. Vipeperushi vya mimea ya majani, zukini, viazi kaanga katika mafuta ya moto, chukua mafuta kutoka kwa mafuta, basi mafuta yaweze, na kutumika kwa bia, kunyunyizia chips na viungo na mimea.
Sandwich kwa bia
Viungo: mkate mweusi, kiasi chake hutegemea kiasi cha bakoni, jibini "Viola", bacon, pilipili.
Maandalizi. Tunakata mkate mweusi kwenye viwanja, tunayirusa na jibini la Viola. Tutafunga kipande cha bakoni na kuichosha kwenye picnic kwenye barbeque au nyumbani katika tanuri. Wanaweza kuliwa baridi na moto.
Vinafunio katika mtindo wa Kichina
Viungo: kijiko cha siagi iliyosafishwa, gramu 400 za unga, ¾ kikombe cha maji baridi, kijiko cha chumvi bahari, 2 karafuu kubwa ya vitunguu vya vitunguu, kioo cha nusu ya vitunguu vitunguu, robo ya kioo cha mafuta ya mboga kwa kukata.
Maandalizi. - Katika mixer, kuweka unga, kuongeza mafuta na kuchochea vizuri na kuchanganya hadi kabisa mchanganyiko. Tutamwaga maji na kuifuta bomba kwa unga kwa kasi, hadi unga utakusanywa katika bakuli. Kisha kubadili kwa kasi ya wastani na mesh dakika 5, mpaka utapata panya, laini.
- Funika bakuli na bakuli, na uiruhusu dakika 15.
- Gawanya unga katika sehemu mbili zinazofanana. Tutaacha sehemu moja chini ya bakuli, ili unga usipotee.
- Ondoa ukubwa wa unga wa nusu 2, juu ya 20 * 30.
- Nusu ya vitunguu na vitunguu sawasawa kusambazwa juu ya mstatili huu, kisha kwa urefu wa kamba katika kifungu kikubwa. Piga mshono na kando na usonge konokono. Tutafunga kwenye filamu na tutaweka kwenye firiji kwa nusu saa, na inawezekana na kwa saa na nusu. Vilevile utafanyika kwa nusu ya pili ya mtihani.
- Chukua unga wa friji na ufanye mpira nje ya konokono.
- Upepo wa meza huchafuliwa na unga na kuunganisha mduara, nusu sentimita nene, ndani ya pembetatu.
- Tutawasha mafuta ya sesame bora, au mboga, katika sufuria ya kukausha na chini ya chini. Fry pembetatu kutoka pande mbili na rangi ya dhahabu.
- Ili kuondoa mafuta ya ziada, weka vitafunio kwenye kitambaa cha karatasi.
Biscuiti za salted
Viungo: 100 gramu ya mafuta ya mboga, glasi ya kuchukua 250ml), kioo cha maziwa ya nusu, kioo cha wanga, kioo cha unga wa ngano, unga wa nusu ya unga wa unga, vijiko 2 vya unga wa kuoka, kijiko cha pili cha chumvi, vijiko 2 vya cream, sour gramu 100 za vitunguu, 50 gramu ya nyama yoyote ya kuvuta sigara, vijiko 2 vya mimea yoyote. Kwa kunyunyiza tunachukua karanga yoyote, mbegu za alizeti, mbegu za poppy, mbegu za shilingi.
Maandalizi. Kata vitunguu, kaanga katika mafuta ya mboga hadi dhahabu na baridi. Tutapitia ham na vitunguu kupitia grinder ya nyama. Kuchanganya viungo vyote na kupiga unga. Tunagawanya unga ndani ya sehemu mbili na kuifungua kwenye karatasi ya mkate. Tuna kata ndani ya ukubwa 2 * 4. Tengeneza yai iliyopigwa na kuinyunyiza poda kwa kupenda kwako. Bika kwa digrii 200 kwa dakika 10.
Squid katika kupiga
Viungo: gramu 400 za squid, kwa kupiga - yai moja, glasi nusu ya maji baridi, kikombe cha nusu cha unga, chumvi. Kwa kukata - mafuta ya mboga.
Maandalizi. - Kwa kuchanganya, changanya viungo vyote vya kupiga. Squids kukata ukubwa taka, kama ni pete, basi hawana haja ya kukata.
- Katika sufuria ya kukatafuta mafuta na joto sufuria ya kukata. Kwamba mafuta haina kupasuka, wakati inapoanza kuchemsha, inapaswa kuwa na chumvi. Katika sufuria, panua mafuta, uinamishe na chumvi na uache kwa muda wa dakika 3. Na kisha kugeuka juu ya jiko. Kisha tu kaza kwenye squid au mafuta ya squid. Kaanga kwa dakika 5 mpaka rangi ya dhahabu. Kama mchuzi, mchanganyiko wa sour cream na ketchup katika uwiano wa 3 hadi 1 unafaa.
Mapambo ya kuku ya kuku
Viungo: 1 kilo ya mbawa ya kuku, juisi ya lima moja, vitunguu 3 au 4 vya vitunguu, paprika, kijiko cha chumvi cha nusu, pilipili nyeupe kwenye ncha ya kisu.
Maandalizi. Wimbi kujazwa na juisi ya limao na pickle kutoka dakika 15 hadi 20. Vitunguu safi, pitia vyombo vya habari, vikichanganywa na pilipili nyeupe na kijiko cha chumvi cha nusu. Kwa mchanganyiko huu tutasukuma mbawa, tukaziweke kwenye karatasi ya kuoka, na kuinyunyiza na mengi ya paprika. Weka katika tanuri. Mara tu upande mmoja wa mbawa hupigwa rangi, kugeuka mabawa, kuinyunyiza upande wa pili na paprika na kuiweka katika tanuri. Wakati crust crispy inapatikana kwenye mbawa, sahani tayari tayari.
Bia za bia
Viungo: gramu 400 za unga wa ngano, lita moja ya bia ya mwanga, 500 gramu ya unga wa ngano. Kijiko cha chumvi, chino ya cumin na pinch ya coriander, gramu 100 ya bakuli ya kuvuta sigara, gramu 30 ya chachu, vitunguu kidogo, kijiko cha sukari, bia kwa greasing, na mafuta kwa kuchuja karatasi ya kuoka.
- Tunapiga unga kutoka kwa bia na unga wa kusaga. Acha unga kwa masaa 10 hadi 12. Kisha kuongeza cumin, coriander, chumvi, unga na mchanganyiko. Futa mafuta vizuri, kaanga katika sufuria ya kukata, kuongeza vitunguu, ukate kwenye cubes. Ongeza unga na vitunguu kwa unga.
- Chachu kuondokana na maji ya joto, kuongeza sukari na kuchanganya na unga. Tunashusha unga wa kawaida, ili uweke nyuma ya mikono na kutoka kuta za sahani, na kuweka mahali pa joto. Wakati unapoongezeka kwa ukubwa, ni lazima uingizwe na kugawanyika vipande 12. Fanya bunsi na uziweke kwenye karatasi ya kuoka mafuta.
- Weka katika tanuri iliyochushwa kwa digrii 220. Baada ya dakika 10, upepesi joto hadi digrii 200 na ukike buns kwa muda wa nusu saa hadi kuonekana kwa kasi. Mara kwa mara funga buns na bia. Bila kilichopozwa hutumiwa na siagi kwa bia lenye baridi.
Sasa tunajua nini kinapaswa kuwa appetizer kwa maelekezo ya upishi wa bia. Jaribu kuandaa maelekezo haya rahisi kwa vitafunio vya bia, matumaini unapenda vitafunio hivi. Bon hamu!