Mapishi ya cream ya strawberry ice cream

Weka jordgubbar iliyokatwa, juisi ya limao, chumvi, na sukari ndani ya sufuria ya kati. Kupika kwa Viungo:

• Strawberry - Vikombe 3 (kung'olewa)
• juisi ya limao - 3 st. vijiko
• sukari - 2/3 vikombe
• chumvi - vijiko 1/4
• maziwa - 1/2 kikombe
• yoghurt - vikombe 1 1/2
• cream - vitu 2. vijiko

Maelekezo

Weka jordgubbar iliyokatwa, juisi ya limao, chumvi, na sukari ndani ya sufuria ya kati. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea hadi sukari itapasuka kabisa. Tumia kuponda kuponda jordgubbar. Ondoa kwenye joto na kuruhusu kusimama kwa dakika 10. Ongeza maziwa na mtindi. Weka mchanganyiko kwenye jokofu kwa muda wa masaa 1.5. Mimina mchanganyiko ndani ya mtengenezaji wa barafu, kuweka ratiba kwa muda wa dakika 20-25. Ni bora kula dessert siku moja ile kama ulivyopikwa, itakuwa barafu ikiwa imesalia kwenye friji kwa saa zaidi ya 8.

Utumishi: 2