Nyanya za kijani za marinated

1. Osha nyanya, fanya kichafu kidogo juu ya upande mmoja. Safi na kata n Viungo:

• Nyanya ni kijani - 3 Kilo
• Vitunguu (kichwa) - Kipande 1
• Pilipili kali (pods) - vipande 2
• Maji - glasi 10
• Vigaji ya asilimia 9. - kioo 1
• Sukari - vikombe 1,5
• Chumvi - 2.5 st. vijiko
• Jani la Laurel - vipande 7-9
• Pepper yenye harufu nzuri (mbaazi) - vijiko 2
• Mazoezi - kijiko 1
• Dill (mwavuli) - vipande 6
• Parsley - - Ili kuonja

Maelekezo

1. Osha nyanya, fanya kichafu kidogo juu ya upande mmoja. Piga na vipande sahani na vitunguu, piga pilipili kali katika vipande vidogo. Sahani kadhaa ya vitunguu na kipande cha pilipili kuweka ndani ya mchanganyiko wa nyanya. 2. Chini ya jar iliyochapishwa, weka mwavuli wa bizari, parsley, panya nyanya. Kupika marinade kutoka maji, siki, sukari, chumvi, jani la bay, pilipili tamu na karafuu. Mimina marinade ya nyanya. jifuniki na vifuniko vilivyotengenezwa na kuweka sterilized kwa muda wa dakika 5. 3. Chini ya makopo, funika na blanketi mpaka iweze. Nyanya za kijani zimehifadhiwa tayari! Bon hamu!

Utumishi: 15