- Jibini la mboga - Gramu 400
- Cream mafuta - Gramu 300
- Maziwa - vipande 4
- Pipi ya Vanilla - kipande 1
- Poda ya sukari - Gramu 150
- Butter - Gramu 60
- Mazao - Gramu 150
- Sukari - 1 Sanaa. kijiko
Katika bakuli, kueneza unga, siagi na sukari. Tunatupa mikono yetu katika makombo. Tunaongeza yai moja. Mikono kuanza kunyakua unga haraka. Inapaswa kuangalia kama aina hii ya unga. Sahihi kula unga chini ya sahani ya kuoka. Bake unga kwa dakika 10 kwa joto la digrii 200. Kisha sisi huchukua na kuifanya. Sasa tunajihusisha. Kwanza, tutafurahia cream kwa msimamo mkali. Katika bakuli nyingine, mjeledi jibini la Cottage na whisk au blender. Tena, katika bakuli nyingine, whisk mayai 3 na sukari ya unga kwa povu nene. Changanya na kupiga mchanganyiko wa yai kidogo, kuchapwa cream, jibini la Cottage na vanilla iliyoharibiwa. Next - suala la teknolojia. Tunamwaga molekuli yetu juu ya keki. Fomu na keki iliyotiwa kwenye foil na kuweka kwenye tray ya kuoka kirefu. Weka tray ya kuoka katika tanuri. Mimina maji ya joto ndani ya tray ya kuoka ili nusu ikishughulikia mold na curd. Sisi kupika cheese curd kwa dakika 35 katika digrii 170. Tumetengeneza jibini la jibini, tunapenda, kupamba na kutumikia. Bon hamu!
Utumishi: 8